烹饪咖喱牛排所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、擀面杖。
西餐菜谱咖喱牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱牛排、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、咖喱牛排,咖喱牛肉粉丝汤。
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以下是30位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱咖喱牛排做法
材料
黄油,猪肉,洋葱,蔬菜,咖喱
做法
1.将黄油融化。
2.加入猪肉。
3.炒到7分熟。
4.加入洋葱炒几下。
5.刚才的蔬菜加水烧开。刚才炒的东西放入,烧。
6.加入咖喱,烧到浓稠,咖喱汤就ok了。
咖喱牛排做法已被10人烹饪过!
第二种:西餐菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被79人烹饪过!
第三种:西餐菜谱咖喱牛排做法
材料
黄油,猪肉,洋葱,蔬菜,咖喱
做法
1.将黄油融化。
2.加入猪肉。
3.炒到7分熟。
4.加入洋葱炒几下。
5.刚才的蔬菜加水烧开。刚才炒的东西放入,烧。
6.加入咖喱,烧到浓稠,咖喱汤就ok了。
咖喱牛排做法已被49人烹饪过!
第四种:西餐菜谱鲜味咖喱牛排做法
材料
牛排4片,马铃薯1个,胡萝卜1小根,清水5大匙;料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水1杯
做法
1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料调匀,腌浸20分钟,
2. 再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
3、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料的其他材料烧开;
4、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。
鲜味咖喱牛排做法已被29人烹饪过!
第五种:西餐菜谱咖喱牛肉粉丝汤做法
材料
粉丝1把,牛骨高汤1碗,卤牛腱子肉1片,香葱1把,香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片;加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
咖喱牛肉粉丝汤做法已被88人烹饪过!
小编整理742位网友投稿材料与咖喱牛排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱牛腩
第二种:咖喱牛肉干
第三种:红酒咖喱牛肉干
第四种:咖喱牛肉
第五种:咖喱牛腩
第六种:葱头咖喱牛肉丁汤
第七种:咖喱牛肉
第八种:柚香咖喱牛肉
第九种:咖喱牛肉汤
第十种:咖喱牛肉
小编结合30位厨师推荐再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
抹茶双色土司、奶香土司、芝士牛排汉堡、意大利肠pizza、菇香鸡肉披萨
迷你脆底披萨、香菇薯条、蓝莓花生酱土司、波特土司
芝麻鸡蛋土司、pizza~~~、咖喱焗土豆泥。
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