烹饪泰式开胃虾所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、切菜器。
海鲜菜谱泰式开胃虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式开胃虾、泰式开胃虾、泰式柠檬开胃虾，开胃菜^o^酸萝卜。
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以下是82位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱泰式开胃虾做法
材料
基围虾，洋葱，柠檬，香菜，红椒，泰式甜辣酱，白醋，糖
做法
第1步：锅中放水烧沸，放入活蹦乱虾的基围虾，盖上锅盖，等煮到再次烧开关火。
第2步，用冰过的矿泉水加点冰块倒入干净的大盘中，将捞出的基围虾放入冰镇备用。
第3步：虾一边冰着，先来切配料，洋葱半个切细丝，柠檬切半个，再切2片薄片，再对切成4小片（装饰用），香菜切碎，红椒切细圈。
第4步：取1个干净的碗，放入起码3汤匙泰式甜辣酱，加入1汤匙左右的白醋，1克不到点的糖（如果有鱼露再加点进去就更完美啦）
第5步：1/4个柠檬汁挤进去（增加清新的果香味）
第6步：将冰镇过的虾扭去头部，只保留尾部。
第7步：把它们彻底的，均匀的混合就ok啦！
泰式开胃虾做法已被73人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱泰式开胃虾做法
材料
基围虾，洋葱，柠檬，香菜，红椒，泰式甜辣酱，白醋，糖
做法
第1步：锅中放水烧沸，放入活蹦乱虾的基围虾，盖上锅盖，等煮到再次烧开关火。
第2步，用冰过的矿泉水加点冰块倒入干净的大盘中，将捞出的基围虾放入冰镇备用。
第3步：虾一边冰着，先来切配料，洋葱半个切细丝，柠檬切半个，再切2片薄片，再对切成4小片（装饰用），香菜切碎，红椒切细圈。
第4步：取1个干净的碗，放入起码3汤匙泰式甜辣酱，加入1汤匙左右的白醋，1克不到点的糖（如果有鱼露再加点进去就更完美啦）
第5步：1/4个柠檬汁挤进去（增加清新的果香味）
第6步：将冰镇过的虾扭去头部，只保留尾部。
第7步：把它们彻底的，均匀的混合就ok啦！
泰式开胃虾做法已被76人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱泰式柠檬开胃虾做法
材料
新奇士鲜橙1个、鲜虾300克、银耳1朵、美国大柠檬1/4个、泰式甜辣酱30克、鱼露5克、盐、白糖少许、蒜蓉、薄荷叶适量、小米椒1个
做法
1、准备好材料。
2、鲜虾洗净后，烧一锅水，把鲜虾放到水中焯熟。可在水里加入姜片和料酒去腥。
3、虾熟后，马上投入冰水中降温，使虾肉口感结实弹牙。
4、干银耳用温水泡发后，摘小朵。
5、银耳同样用开水焯2分钟。
6、银耳捞出，同样入冰水降温备用。
7、薄荷叶洗净切碎，与泰式甜辣酱、鱼露、小米椒、盐、白糖混合成一碗酱汁。
8、在酱汁里挤入适量柠檬汁。
9、虾去壳后，放入酱汁中腌制入味。
10、鲜橙一切为二，取果肉，注意把果肉外满膜也要清除干净。
11、银耳沥干水，和新奇士鲜橙果肉混合。
12、倒入虾和酱汁，拌匀即可食用。
泰式柠檬开胃虾做法已被68人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱酸爽开胃泰式凉拌意面做法
材料
意面适量，猪瘦肉50克，冰鲜虾仁12只，冰鲜墨鱼仔两只，虾皮适量，芹菜一根，柠檬一个，洋葱半个，蒜八瓣，味极鲜酱油一匙，糖一匙，盐适量，辣椒粉适量，蒜蓉辣酱一匙，料酒一匙，生粉少许，白酒半匙，生菜三叶。
做法
1、意面先用水浸泡二十分钟；虾仁与墨鱼仔室温解冻；
2、猪肉切丝，用少许料酒和淀粉拌匀，腌制十分备用；虾皮用水略冲洗，加半匙料酒和半匙白酒腌制十分钟捞出备用；墨鱼仔切小条备用；
3、芹菜洗净，生菜洗净，洋葱切末，柠檬榨汁，蒜切末备用；
4、锅中注入适量水，烧开，先放意面煮5－8钟至软硬适中，捞出，过冷水备用；
5、接着用煮意面的水放入芹菜略焯烫，捞出，切末备用；再下虾仁和墨鱼仔煮变色，捞出，待凉备用；
6、炒锅注入适量橄榄油，温油时放入蒜末煸炒，炒至蒜末微微变黄，放入虾皮和洋葱转中火炒出香味，最后放入猪肉丝炒匀，调适量盐翻匀关火；
7、取一个大点的盆，先将生菜叶撕成大块铺在下面，然后放煮好的意面，放入虾仁和墨鱼仔、芹菜，浇上刚刚炒好的调料，最后调入柠檬汁，味极鲜酱油，糖，辣椒粉，蒜蓉辣酱，拌匀即可。
酸爽开胃泰式凉拌意面做法已被72人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱开胃菜^o^酸萝卜做法
材料
糖精0.5包，萝卜1只，盐适量，白醋1瓶
做法
1.首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
2.萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
开胃菜^o^酸萝卜做法已被64人烹饪过！
小编整理512位网友投稿材料与泰式开胃虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：开胃黄瓜皮
第二种：开胃消滞四宝素菜羹
第三种：开胃清火润肺止咳糖水
第四种：镇定开胃菜
第五种：开胃疙瘩汤
第六种：酸甜开胃“炒红果儿”
第七种：开胃西瓜酸
第八种：开胃山楂饮
第九种：开胃糖水-山楂罐头
第十种：开胃菜——仔姜肉丝
小编结合82位厨师推荐再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧青蒜虾、泰式红咖喱大虾、彩椒烩蛏皇、宫保土豆虾球、大闸蟹粉丝煲
鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法、滋补【海参煲】、私房海参发制法、香茅大明虾
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