烹饪洋葱油焖虾所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、护手器。
海鲜菜谱洋葱油焖虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱油焖虾、洋葱油焖虾、油焖虾,油焖虾。
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以下是91位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱洋葱油焖虾做法
材料
虾,蒜,姜片,干辣椒,橄榄油,
做法
1、剪掉虾须虾枪,洗净沥干水分备用。
2、大蒜、姜切片,干红辣椒切小段。
2、锅中倒入橄榄油,油烧热放入虾煸熟至表皮变红,盛出。
3、锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香,放入洋葱和煸熟的虾和所有调料。
4、盖盖焖会,继续再翻炒几下至收干汤汁即可。
洋葱油焖虾做法已被94人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱洋葱油焖虾做法
材料
虾,蒜,姜片,干辣椒,橄榄油,
做法
1、剪掉虾须虾枪,洗净沥干水分备用。
2、大蒜、姜切片,干红辣椒切小段。
2、锅中倒入橄榄油,油烧热放入虾煸熟至表皮变红,盛出。
3、锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香,放入洋葱和煸熟的虾和所有调料。
4、盖盖焖会,继续再翻炒几下至收干汤汁即可。
洋葱油焖虾做法已被63人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱油焖虾做法
材料
主料:大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝,姜丝,各5克,高汤150克,花生油50克。
做法
(1)将大虾剪去须、抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净。
(2)锅上火加油烧至五成热,下入虾,煎至两面呈金黄色,盛出。
(3)锅刘底油,放入葱姜丝、料酒、盐、白糖、醋、高汤,下入煎好的虾煮开后用小火焖约5分钟,加味精炒匀,先将虾出国码盘,余汁收浓后淋在大虾上即成。
油焖虾做法已被66人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱油焖虾做法
材料
鲜虾250克,生姜4片,葱段3段,海鲜酱油4勺,白糖2勺,植物油3勺,料酒2勺
做法
1.先将鲜虾后背的壳用剪刀剪开,把虾背上黑线挑出(把虾背剪开不仅仅是方便把黑线挑出,而且也能让虾更容易入味)。
2.把虾处理好后,将料酒浇在虾上,腌制5分钟。
3.烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候把姜片放入,迅速将虾倒入炒锅中,稍微翻炒1分钟后,把葱段、酱油和白糖放入,稍微翻炒一下。
4.盖上锅盖,改中火焖5分钟,即可盛盘。
油焖虾做法已被57人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱油焖虾做法
材料
用料主料:鲜虾调料:盐、糖、料酒、葱、食用油
做法
1.将虾去虾线洗净,在虾背划一刀;
2.坐锅点火倒油,油热放入葱丝煸炒出香味,倒入虾、盐、糖,焖15分钟,烹入料酒,汁浓时出锅即可。
小诀窍
油焖虾做法已被94人烹饪过!
小编整理492位网友投稿材料与洋葱油焖虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:啤酒焖虾
第二种:葱蒜焖虾
第三种:葱油葱油
第四种:开洋葱油面
第五种:开洋葱油拌面
第六种:腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
第七种:油焖大虾
第八种:油焖大虾
第九种:油焖茄子
第十种:油焖大虾
小编结合91位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
原味小海鲜、可乐虾仁、咕噜虾球、油焖大虾、麻辣虾
香辣蟹、丝瓜烧扇贝、茄汁虾、香酥虾
特色奶油虾、洋葱烧黄花鱼、螃蟹粉丝煲。
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