烹饪京味十足油焖大虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
海鲜菜谱京味十足油焖大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐京味十足油焖大虾、京味十足油焖大虾、京味十足油焖大虾，油焖大虾。
（中华厨具网 建议，再次对20位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2244人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是20位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱京味十足油焖大虾做法
材料
主料：虾（并不是越大越好，适中即可，以便入味）
做法
1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。
2、洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。
3、炒勺加油烧至差不多5成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。
4、煎好的虾倒出来备用。
5、如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；如果没有油了，需要重新加油。
6、再倒入煎好的虾再稍煎至色红。
7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约３分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。
京味十足油焖大虾做法已被23人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱京味十足油焖大虾做法
材料
主料：虾（并不是越大越好，适中即可，以便入味）
做法
1，先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。
2，洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。
3，炒勺加油烧至差不多５成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。
5，如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；如果没有油了，需6，再倒入煎好的虾再稍煎至色红，
7，再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约３分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。要重新加油。4，煎好的虾倒出来备用。
京味十足油焖大虾做法已被25人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱京味十足油焖大虾做法
材料
主料：虾（并不是越大越好，适中即可，以便入味）
做法
1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。
2、洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。
3、炒勺加油烧至差不多5成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。
4、煎好的虾倒出来备用。
5、如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；如果没有油了，需要重新加油。
6、再倒入煎好的虾再稍煎至色红。
7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约３分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。
京味十足油焖大虾做法已被40人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鲜味十足五彩虾仁粉丝煲做法
材料
鲜虾 粉丝 鸡蛋 黄瓜 红辣椒 料酒 葱姜末 小葱 蚝油 生粉 胡椒粉 油盐
做法
1. 准备好原材料，粉丝提前用冷水泡软；
2. 鸡蛋中加入适量的盐打散；
3. 锅中放入少量的油， 倒入鸡蛋煎成蛋饼；
4. 鲜虾去头去克后，用牙签从背上第二、三节处挑出虾线；
5. 处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉， 抓均匀腌制五分钟；
6. 将蛋饼、黄瓜和红辣椒都切成丝备用；
7. 烧热锅，放少许油，下入腌制好的虾仁翻炒；
8. 直至虾仁变色后捞出备用；
9. 锅中放入虾头， 倒入适量的油翻炒；
10. 翻炒出红虾油来后捞出虾头；
11. 下入姜葱末爆香；
12. 加入泡软的粉丝翻炒；
13. 再加入少许蚝油继续翻炒几下；
14. 倒入刚炒过的虾仁翻炒一下；
15. 加入红椒丝、黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒；
16. 最后加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可；
17. 盛入煲中。
小诀窍
1. 五彩丝，自己可以根据不同的色彩任意搭配食材，提前将它们都切成丝；粉丝提前泡软；
2. 鲜虾去头去壳后，用牙签挑出虾线，清洗干净后加入盐等调味料腌制一下；虾头别扔， 用它来炸虾油味道更鲜；
3. 用虾油爆香葱姜蒜末，再下入粉丝翻炒，加入点蚝油增加鲜味；虾仁已提前炒过，不宜炒的时间太长，以便保持它的鲜嫩；而五彩丝最后加入，因为都是比较容易熟的，炒的时间太长，颜色会变。
鲜味十足五彩虾仁粉丝煲做法已被32人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱油焖大虾做法
材料
对虾2只，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量
做法
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，
2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
3、大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味
4、大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段。
5、炒勺上火，放入花生油，烧热，
6、投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味，
7、放入大虾煸炒出虾油，
8、翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色。
9、烹入料酒，加入清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，
10、加入精盐、白糖、调味。
油焖大虾做法已被80人烹饪过！
小编整理503位网友投稿材料与京味十足油焖大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油焖大虾
第二种：油焖大虾
第三种：潜江五七油焖大虾
第四种：油焖大虾
第五种：枸杞油焖大虾
第六种：巧手油焖大虾
第七种：油焖大虾
第八种：油焖大虾
第九种：油焖大虾
第十种：油焖大虾
小编结合20位厨师推荐再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣虾、鲜虾珍珠丸子——不仅好看，更好吃哦、芝士焗龙虾、酿蟹斗、蒜蓉粉丝蒸扇贝
油焖大虾、麻辣小龙虾、干锅虾、盐水虾
番茄虾仁、金米海参做法、盐焗虾。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2244人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：京味十足油焖大虾,京味十足油焖大虾,京味十足油焖大虾,油焖大虾
