烹饪香草可乐虾所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、制冰机、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱香草可乐虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草可乐虾、香草可乐虾、罗勒香草可乐香鸡翼,可乐虾仁。
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以下是60位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱香草可乐虾做法
材料
香草可乐一罐,沙虾一盒,盐,姜,蒜,葱,料酒,生粉,开平味事达酱油(如无可用蒸鱼酱油)
做法
1.沙虾洗干净晾干水剪掉头虾须以及去掉脚,背部划刀抽掉虾肠用。
2.姜、蒜、葱切碎备用,适量生粉加水搅拌均匀成芡备用。
3.姜蒜爆香油锅下沙虾以及放1茶匙料酒爆炒几下后倒小半杯香草可乐,滴几滴味事达酱油(几滴提味即可)以及加适量的盐翻炒均匀后再小火焖3-5分钟,放芡汁以及撒葱花翻炒片刻即可。
香草可乐虾做法已被62人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱香草可乐虾做法
材料
香草可乐一罐,沙虾一盒,盐,姜,蒜,葱,料酒,生粉,开平味事达酱油(如无可用蒸鱼酱油)
做法
1.沙虾洗干净晾干水剪掉头虾须以及去掉脚,背部划刀抽掉虾肠用。
2.姜、蒜、葱切碎备用,适量生粉加水搅拌均匀成芡备用。
3.姜蒜爆香油锅下沙虾以及放1茶匙料酒爆炒几下后倒小半杯香草可乐,滴几滴味事达酱油(几滴提味即可)以及加适量的盐翻炒均匀后再小火焖3-5分钟,放芡汁以及撒葱花翻炒片刻即可。
香草可乐虾做法已被31人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱罗勒香草可乐香鸡翼做法
材料
鸡翅500克左右(翅中是最好的,也可以适当有一些翅根)
做法
1、先将鸡翅洗净,用酱油腌上,姜切末洒上,腌制一个半小时到两个小时。
2、将鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,撒上适量罗勒,倒入可乐,选择开关置于"煮饭"档,不时翻动一下。
3、等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐。
4、继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变得松软甜嫩为准。
5、最后再撒上适量罗勒,再添加一些装饰就大功告成了!
小诀窍
1、酱油最好是用老抽,易于上色。
2、一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。
4、腌制的时间尽可能长一些,但如果时间有限的情况下也可将时间缩短到半个小时左右,但是入味方面就会差一点。
5、可以尝试加一些其它的香料或辅料,例如柠檬片之类。做每一样的美食都没有正不正确的.做出来自己觉得好吃就行了。要是做食物的人都按定式做,就不会有创新的食物了。
罗勒香草可乐香鸡翼做法已被56人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱香草可乐鸡翅根做法
材料
鸡翅根6支,香草可乐半瓶,大蒜头1整颗,姜片5片,生抽适量,老抽1茶匙,白糖2茶匙,香醋1茶匙,料酒1/2大匙,
做法
1.鸡翅根划上深口,准备半支有糖可乐
2.用蒜头,姜片,可乐,生抽,料酒,白糖,腌制半天
3.锅内热油,把鸡翅根取出,爆香直至鸡皮出油
4.把所有的腌料都倒入锅内,大火烧开后,转小火慢煮
5.直至汁快收干了,倒入香醋提香。翻均匀即可起锅了
香草可乐鸡翅根做法已被58人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱可乐虾仁做法
材料
主料:虾仁
做法
1、虾仁洗净,姜蒜切片,葱切小段备用。
2、锅中放油爆香姜蒜,倒入虾仁炒至变色 。
3、把料酒、可乐、酱油调成汁,倒入锅中。
可乐虾仁做法已被51人烹饪过!
小编整理123位网友投稿材料与香草可乐虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香草梅子猪扒
第二种:香草烤龙利鱼卷
第三种:柠檬香草烤鸡腿
第四种:综合香草烤鸭翅根
第五种:番茄香草烩通心粉
第六种:香草番茄烩烧排骨
第七种:香草茄子炒肉片
第八种:香草肉松蛋糕
第九种:香草奶油南瓜汤
第十种:香草叉烧
小编结合60位厨师推荐再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虾排三明治、柠香黑椒烤虾、虾仁豆腐、黄鳝虾粥、虾皮双星蛋
榄菜虾仁蒸豆腐、南瓜虾米烩饭、豉香竹节虾、金沙虾
虾酱爆手撕包菜、茶香虾、蒜茸西红柿虾。
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