烹饪爽辣黑椒烤虾所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、冷饮机、切片机、油烟净化器、冲地水龙头、切片刀、叉子、厨房秤。
海鲜菜谱爽辣黑椒烤虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽辣黑椒烤虾、爽辣黑椒烤虾、柠香黑椒烤虾，辣黑椒牛柳。
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以下是78位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱爽辣黑椒烤虾做法
材料
配料：鲜虾250克，酱油1大勺，姜粉2小勺，黑胡椒粉2小勺，料酒1小勺，盐适量，烘焙：烤箱中层，200度，20分钟左右
做法
将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。
在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，倒入收拾干净的虾里，拌匀，腌制20分钟以上，即可放入预热好的烤箱烤焙。200度，20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。
小诀窍
1、泥肠是虾的肠子，若不取出，虾的口感会略感腥臭。取出泥肠有很多种方式，你也可以用刀在虾背划一刀，再用牙签挑出泥肠，会比较容易一些。但用我所提供的方法能保持虾完整的外形。
2、如果泥肠抽到一半断了，可以从虾的头部用牙签把剩下的泥肠挑出。
3、虾不要烤太久，烤过头虾肉会干缩。
4、在出炉前两分钟，可以在虾上再刷一次腌料，口感更佳。
5、这款爽辣黑椒烤虾同时具有姜与黑胡椒的独特辣味，“双”辣“爽”辣，十分爽口。不能吃辣者请酌情减少姜粉用量！
爽辣黑椒烤虾做法已被71人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱爽辣黑椒烤虾做法
材料
配料：鲜虾250克，酱油1大勺，姜粉2小勺，黑胡椒粉2小勺，料酒1小勺，盐适量，烘焙：烤箱中层，200度，20分钟左右
做法
将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。
在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，倒入收拾干净的虾里，拌匀，腌制20分钟以上，即可放入预热好的烤箱烤焙。200度，20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。
小诀窍
1、泥肠是虾的肠子，若不取出，虾的口感会略感腥臭。取出泥肠有很多种方式，你也可以用刀在虾背划一刀，再用牙签挑出泥肠，会比较容易一些。但用我所提供的方法能保持虾完整的外形。
2、如果泥肠抽到一半断了，可以从虾的头部用牙签把剩下的泥肠挑出。
3、虾不要烤太久，烤过头虾肉会干缩。
4、在出炉前两分钟，可以在虾上再刷一次腌料，口感更佳。
5、这款爽辣黑椒烤虾同时具有姜与黑胡椒的独特辣味，“双”辣“爽”辣，十分爽口。不能吃辣者请酌情减少姜粉用量！
爽辣黑椒烤虾做法已被96人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱柠香黑椒烤虾做法
材料
沙虾300克，柠檬一个，黑胡椒，头曲，盐，橄榄油，姜，蒜，砂糖
做法
1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。
2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。
3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。
4.烤箱180度预热，把腌好的虾倒入锡纸内，封口包好。
5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。
小诀窍
取出烤好的虾后搅拌均匀，和汁一起吃，味道真的很好啊，最近发现柠檬真是个好东西啊 能做菜烧烤还能做甜品饮品~~
柠香黑椒烤虾做法已被65人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串做法
材料
虾半斤，黑胡椒碎，料酒，姜，葱，生抽，橄榄油
做法
1、虾清洗干净，用剪刀沿背部剪至尾部，挑出背部和腹部的黑线。
2、把处理好的虾放入一大碗中，洒入黑胡椒、姜丝和葱丝，将生抽、料酒和橄榄油，淋在虾身上，搅拌均匀，腌制30分钟，使其充分入味。
3、用竹签串上。
4、摆入烤网上。
5、烤箱预热180度，最下边一层放上烤盘，中层放上烤网，上下火，20分钟即可。
让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串做法已被79人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱辣黑椒牛柳做法
材料
紫甘蓝，牛肉，盐，山芋粉，酱油，土豆，辣椒，黑胡椒汁
做法
1.将紫甘蓝，包菜洗净，切细丝，过冰水。捞起漓干，做盘底。
2.牛肉切条，码上盐，山芋粉，酱油。放置10分钟。
3.土豆切条，油炸成薯条。漓油后倒在紫甘蓝，包菜底上。
4.油锅中倒入蒜头片，爆香，牛肉丝倒入滑炒至熟，装起。
辣黑椒牛柳做法已被15人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与爽辣黑椒烤虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水煮酸辣黑鱼
第二种：黑椒烤鸡腿
第三种：黑椒烤翅
第四种：黑椒烤鸡翅
第五种：黑椒烤牛排
第六种：黑椒烤肋排
第七种：红酒黑椒烤翅
第八种：微波版蜜汁黑椒烤翅
第九种：黑椒烤土豆
第十种：黑椒烤鸡
小编结合78位厨师推荐再从472网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰丝大虾、芹香干锅虾、鲜虾杂蔬沙拉、北极虾鲜蔬包、海鲜色拉卷
辣白菜焗蟹盒、黄金咖喱蟹、马蹄鲜虾甜蜜豆、酸甜奇异果虾
土司辣味红酒虾、豉汁木瓜炆蟹、海鲜娃娃菜。
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