分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
食客推荐菜谱:椰丝大虾烹饪方法 图片及所用厨具(紫科油烟净化器)
2024-03-28 09:08    7225    中华厨具网

烹饪椰丝大虾所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒压面机、三眼水池油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、叉子、磨刀器。

海鲜菜谱椰丝大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰丝大虾、椰丝大虾、粉丝大虾蒸娃娃菜,姜丝大肠。

(中华厨具网 建议,再次对22位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3088人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是22位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱椰丝大虾做法

材料

大虾16只,面包碎1杯,干椰丝1杯半,五香粉1茶勺,红辣椒粉1茶勺,太白粉半杯,盐半茶勺,蛋黄一只

做法

1,先把盐,辣椒粉,五香粉和面包碎充分拌匀,再加入椰丝混合。(请记住不要加水,要干着拌)

2,取鸡蛋一只。去掉蛋白,将蛋黄打均匀待用。

3,虾剥壳去泥肠,用厨纸吸干表面水分。沾上一层太白粉。然后放入打好的蛋液,裹均匀。最后再裹上步骤一准备的粉,压紧。

4,放油。油热后,转中火放入裹好的虾炸4分钟左右,待颜色变金黄色后取出。建议每次炸8只左右根据你的油锅大小,一次炸太多不容易炸均匀。

5,炸好的虾放在厨纸上吸油(这个非常重要)。装盘。

椰丝大虾做法已被69人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱椰丝大虾做法

材料

大虾16只,面包碎1杯,干椰丝1杯半,五香粉1茶勺,红辣椒粉1茶勺,太白粉半杯,盐半茶勺,蛋黄一只

做法

1,先把盐,辣椒粉,五香粉和面包碎充分拌匀,再加入椰丝混合。(请记住不要加水,要干着拌)

2,取鸡蛋一只。去掉蛋白,将蛋黄打均匀待用。

3,虾剥壳去泥肠,用厨纸吸干表面水分。沾上一层太白粉。然后放入打好的蛋液,裹均匀。最后再裹上步骤一准备的粉,压紧。

4,放油锅。油热后,转中火放入裹好的虾炸4分钟左右,待颜色变金黄色后取出。建议每次炸8只左右根据你的油锅大小,一次炸太多不容易炸均匀。

5,炸好的虾放在厨纸上吸油(这个非常重要)。装盘。

椰丝大虾做法已被38人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱粉丝大虾蒸娃娃菜做法

材料

主料:蒜蓉,粉丝,大虾,娃娃菜

做法

1、2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油、盐,煮熟娃娃菜。

2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水。

3、大虾洗干净之后,去头,在虾背的第二个节,用牙签,轻轻地挑出虾线。

4、准备调汁:耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。

5、准备葱姜蒜末,放在少油的锅里煸香。

6、盘子备好,最下面是娃娃菜,上面是粉丝,之后铺上葱姜蒜末,最后摆上大虾,洒上调汁。

7、上锅蒸熟。不一会虾就变色了。呵呵,虾红素出来喽。8到10分钟就好了。

小诀窍

1、对了,我没有放盐,而是放了耗油什么的提色,如果不放耗油,就可以放盐了,这样颜色会好看一些,我这样做,颜色变深了。所以我另外在蒸锅的上一层,蒸了一点纯粉丝,点缀一下,更好看一些

2、若孩子不能吃辣,要少放葱蒜,不然味道会很浓。

粉丝大虾蒸娃娃菜做法已被19人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱丝大拉皮做法

材料

猪肉50克,粉皮2串,干豆腐0.5张,黄瓜1根,胡萝卜0.5根,绿豆芽100克,紫甘蓝3片,蒜泥适量,香菜适量,芝麻酱1大匙,辣椒油1匙,酱油1小匙,醋1大匙,白糖0.5大匙,盐0.5小匙,味精1小匙

做法

1.瘦猪肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成细丝;粉皮切成宽条

2.锅内烧水,把胡萝卜、紫甘蓝、绿豆芽分别过一下水,焯时里面加少许盐;

3.锅内倒油,放猪肉丝炒一下,出味后加入酱油翻炒出锅;

4.把这些菜整齐的码入盘中,粉皮放在中间,炒好的肉丝放在粉皮上;

5.麻酱加温水调开,与所有的调味汁混合拌匀,浇在粉皮上即可。

肉丝大拉皮做法已被22人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱姜丝大肠做法

材料

猪大肠1/2斤,姜丝1杯,咸菜2片,油1又1/2大匙,面粉适量,白醋1/3杯,盐1又1/2小匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙

做法

(1)将大肠正反两面用水沖洗干净后,接着用少许面粉抓揉,再用清水沖洗几次。洗净后用热水川烫,之后再用冷水沖洗,切成2公分长段沥干备用。

(2)将锅烧热后加入1又1/2大匙的油,开大火,放入姜丝爆香。接着依序放入大肠段和咸菜略炒后,随即加入所有调味料一起烧煮。等全部烧开后浸煮约3分钟入味即可起锅盛盘。

姜丝大肠做法已被25人烹饪过!

小编整理371位网友投稿材料与椰丝大虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豉皇三丝大炒面

第二种:姜丝大肠

第三种:菟丝大枣蒸乳鸽

第四种:椰丝花花饼干

第五种:椰丝豆沙糕

第六种:椰丝绿茶麻薯

第七种:芝麻花生椰丝汤圆

第八种:玉米椰丝西米露

第九种:椰丝饼干

第十种:紅豆椰丝厚蛋燒

小编结合22位厨师推荐再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芹香干锅虾、鲜虾杂蔬沙拉、北极虾鲜蔬包、海鲜色拉卷、辣白菜焗蟹盒

海鲜娃娃菜、马蹄鲜虾甜蜜豆、酸甜奇异果虾、土司辣味红酒虾

豉汁木瓜炆蟹、金针蟹柳豆腐舟、黄金咖喱蟹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3088人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:椰丝大虾,椰丝大虾,粉丝大虾蒸娃娃菜,姜丝大肠

相关厨具产品推荐: 电饼铛、木案工作台、排烟风机、汤锅、厨房设备 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网