烹饪鸡酱木瓜焗银雪鱼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、单门冰箱、去根机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、磨刀器。
鱼类菜谱鸡酱木瓜焗银雪鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡酱木瓜焗银雪鱼、鸡酱木瓜焗银雪鱼、香煎芝麻银雪鱼，泰酱木瓜煮酥肉。
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以下是69位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鸡酱木瓜焗银雪鱼做法
材料
主料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉，味精，盐各1钱。
做法
木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，焗火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，焗火半分钟即可上碟。
关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。
鸡酱木瓜焗银雪鱼做法已被73人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鸡酱木瓜焗银雪鱼做法
材料
主料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉，味精，盐各1钱。
做法
木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，焗火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，焗火半分钟即可上碟。
关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。
鸡酱木瓜焗银雪鱼做法已被76人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱香煎芝麻银雪鱼做法
材料
急冻银雪鱼柳1块，油适量，腌料：，芝麻、生粉、盐、胡椒粉少许
做法
1.先将银雪鱼柳洗干净，用纸抹干。再用盐及胡椒粉平均薄薄涂在两面，再加芝麻洒在两面。
2.快火下油起锅，先用生粉薄薄涂匀整条鱼柳，放入热油。煎至一面金黄，便翻转煎至另一面也金黄 (每面煎2分钟左右)。翻一下，然后转中小火，再每面煎5分钟左右。搞定！
3.用油烟纸滤干两面的油便可装盘；吃时可以伴奇妙酱。
香煎芝麻银雪鱼做法已被34人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱芥蓝度银雪鱼做法
材料
雪鱼，芥蓝
做法
1雪鱼去骨2上浆3滑油4芥蓝
芥蓝度银雪鱼做法已被60人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱泰酱木瓜煮酥肉做法
材料
五花肉1斤，木瓜半只，洋葱1个，尖椒1个，牛油适量，酸辣酱适量
做法
1.将猪肉且1厘米厚的片，洋葱，木瓜，尖椒切粒。
2.起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。
3.将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。
4.加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。
5.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
泰酱木瓜煮酥肉做法已被51人烹饪过！
小编整理392位网友投稿材料与鸡酱木瓜焗银雪鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：妈蜜鸡酱
第二种：红酒柠檬煎雪鱼
第三种：泡菜雪鱼
第四种：鱼香雪鱼柳
第五种：煎雪鱼
第六种：自制雪鱼肉松
第七种：豆酥雪鱼
第八种：梅菜蒸雪鱼
第九种：蜜汁甜酱雪鱼排
第十种：南瓜焗饭
小编结合69位厨师推荐再从757网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米鱼、三色拨鱼儿、鲜菇鱼片、鱼汁蚕豆瓣、鱼翅捞饭
松仁鱼米、红椒鲜鱼片、松鼠黄鱼、糟溜鱼片
醋椒鱼、方鱼蒸鸡、菊花黄鱼羹。
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