烹饪冰晶鲜素所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、冷库、切菜机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、调料瓶。
素菜菜谱冰晶鲜素做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰晶鲜素、冰晶鲜素、三鲜素肉块，海鲜素烩。
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以下是14位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱冰晶鲜素做法
材料
主料白菜500克。辅料冰块500克，黄瓜丁、西瓜丁、菠萝丁、雪梨丁适量。调料橙汁500克，白糖15克，白醋少许。
做法
1、把白菜叶去掉外帮，用刀切成丝用冰块镇凉。
2、将橙汁、白糖、白醋调成汁待用。
3、把调好的汁和白菜丝拌匀装盘，撒上黄瓜丁、西瓜丁、菠萝丁、雪梨丁即可上桌。
小诀窍
特点
冰脆爽口。
冰晶鲜素做法已被62人烹饪过！
第二种：素菜菜谱冰晶鲜素做法
材料
主料白菜500克。辅料冰块500克，黄瓜丁、西瓜丁、菠萝丁、雪梨丁适量。调料橙汁500克，白糖15克，白醋少许。
做法
1、把白菜叶去掉外帮，用刀切成丝用冰块镇凉。
2、将橙汁、白糖、白醋调成汁待用。
3、把调好的汁和白菜丝拌匀装盘，撒上黄瓜丁、西瓜丁、菠萝丁、雪梨丁即可上桌。
小诀窍
特点
冰脆爽口。
冰晶鲜素做法已被42人烹饪过！
第三种：素菜菜谱三鲜素肉块做法
材料
主料：素虾仁８０公克，素鱼条５０公克。豌豆夹３０公克，烤麸８０公克。洋菇八朵。酱油２大匙，太白粉１大匙。盐，味素各适量，胡椒粉少许。
做法
ａ、素虾仁、洋菇分别洗乾净，素鱼条切成片，豌豆夹去头尾，与烤麸备用。
ｂ、除烤麸外的所有材料放入滚水中，烫煮１分钟后捞起沥乾。
ｃ、起油锅，放入（ｂ）、调味料及１／２碗水拌炒１～２分钟。
ｄ、再加进烤麸翻炒１～２分钟既可。
三鲜素肉块做法已被34人烹饪过！
第四种：素菜菜谱三鲜素鱼肚做法
材料
主料：油面筋100克，
做法
1.将油面筋切成小方块；
2.鲜笋洗净切成菱形片；
3.水发香菇切成丝；
4.油菜心择净切成段；
5.炒锅置旺火，下入花生油，烧至七成热，下香菇、鲜笋煸炒，加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开；
6.再下入面筋块，待面筋烧透，再下入鲜笋片、香菇丝和青菜段，以湿淀粉勾芡即成。
三鲜素鱼肚做法已被59人烹饪过！
第五种：素菜菜谱海鲜素烩做法
材料
西兰花。胡萝卜。东北黑木耳。海参。鱿鱼。虾仁。蟹棒。
做法
1.先将海鲜用水汆熟，然后放素菜飞水。下炸好的葱油。放盐，味精，鸡粉。然后勾二流欠，起锅淋油即可。
海鲜素烩做法已被41人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与冰晶鲜素相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素食火锅
第二种：素菇烧豆角
第三种：四喜素斋
第四种：素菜园地
第五种：四喜素斋
第六种：素菜园地
第七种：四喜素斋
第八种：素菜园地
第九种：四喜素斋
第十种：素菜园地
小编结合14位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素食火锅、素菇烧豆角、四喜素斋、素菜园地、全福素锦
素三丝、婺源素糊、关东煮锅、素食比萨
鱼香肉丝（素）、什锦杂碎、素炸千字。
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相关菜谱名称推荐：冰晶鲜素,冰晶鲜素,三鲜素肉块,海鲜素烩
