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析《中图法》第四版“家用电器”类目
2025-07-09 07:51    318    中华厨具网

析《中图法》第四版家用电器类目钟彬(电子科技大学图书馆成都610054)提要对新版第4版《中国图书馆分类法》(以下简称《中图法》)修改后的tm925家用电器及其他电器设备类目进行了比较分析并提出了自己的意见和建议。

期待已久的《中图法》第四版已正式出版了,在第四版中对f类、tn、tp类作了重点修改,有些类目改动较大,相比之下tm925家用电器及其他电器设备类目的结构没有发生变化,只是在相关类目下扩充了许多下位类,并在一些名词概念上作了一些合理的更改。从出版时间上看,《中国分类主题词表》介于第三和第四版之间,它对第三版修订起了作用,而第四版也有鉴于它。因此下面我们对比第三版《中图法》和1994年出版的《中国分类主题词表》作一简要分析。

1类目的修改和细分《中图法》按家用电器的原理、设计、结构、制造、使用等在tm925设下位类。0一般性问题,按家用电器的用途设。1空气调节用电器、。2冷藏用电器、。3清洁卫生用电器、。4整容、保健用电器、。5厨房用电器、电炊具、。6取暖电器和。9其他电器。这一结构在第四版中没有发生变化,只是将原第三版中的。4整容电器扩展为整容、保健用电器。

构扩展为。03结构、构件,增加了。06运行、测试,在。07使用、检修下增加注释家用电器安全入此。

1.2在tm925.1空气调节用电器类目下增设下位类。11通风电器,将各种家用电风扇、排风扇归入此类,增设。12空调器将原来入tb657.2的各种家用空调器改入此类,并在tb657.2下增加家用空调器入tm925.1(实际上应入tm925.12)的注释增设。13除湿电器,将空气干燥机、湿度调节器等归入此类增加。16空气净化电器没有设。19其他。

1.3在tm925.2冷藏用电器类目下增设下位类1.4在tm925.3清洁卫生用电器类目下增设。31除尘器(电吸尘器入此)增设。32电热水器、电沐浴器并注明燃气热水器入ts914.252。36打蜡机、地板擦光机和。39其他。取消了3版tm925.3下擦玻璃器、抛光器的入类概念。

1.5将三版中tm925.4整容用电器扩展为tm925.4整容、保健用电器,并增设下位类。41电动理发工具、。42按摩电器和。49其他。

《中国分类主题词表》中有的电剃须刀未列入其中。

1.6在tm925.5厨房用电器、电炊具类目下增加参见ts972.2,并将电热水器由原三版的电热壶、电热杯、。56电合面机、电压面机、。57排油烟机、。58餐具器皿清洁器和。59其他类目。显然第四版《中图法》对厨房用电器、电炊具类目胸有成竹,恰如其份地将它们分为1 9个下位类(占满了所有的类号),并将原三版中不恰当的一些概念如电、电壶、电灶、电洗碗机加以取消或更改(将电改为电饭锅、四川图书馆学报电炒锅,电壶改为电热壶、电热杯,电灶改为电炉灶,取消了电洗碗机代之以餐具器皿清洁器)。不过类目未列入电磁炉、电子消毒柜的入处。

1.7在tm925.9其他电器类目下增设。91家用报警器、。92电驱虫器,将原三版中的电按2存在的问题和不足综上分析,笔者认为第四版《中图法》在tm925类的调整是比较合理的,尤其是在tm925.4增加保健用电器和对tm925.5类目下的归类细分。

但是随着电子技术的飞速发展和广泛的应用以及人们对日常生活中高科技产品的迫切需求,家用电器的种类和品种将不断增加,从这个意义上讲现在的第四版《中图法》在家用电器类目的设置上已经有些不适应了。不信你随我到大商场的家电柜去看看,从电视机、洗衣机、电冰箱、空调器、微波炉、音响到摄像机、电话机、家用电脑以及其它各种小家电,真是琳琅满目。这时,你再对照我们的分类法会发现,我们的家用电器类目是如此的狭隘,它无法包容所有的家用电器。让我们来看看这些家电在第四版《中图法》中的归类,扩音机、电唱机入tn912.21 ,录音机(收录机)入tn912.22,放音机入tn912.23,组合音响入tn946.5,家庭影院、录放像机入tn946.7,电视机电脑入tp368.3,摄像机入tn948.41,电脑学习机入tp391.6,电子游戏机入ts952.83等。显然上述常用的家用电器并未被收入《中图法》tm925家用电器及其他电器设备类目中,因而从家用电器的概念和包容性上讲该类目设置是不完整的。

也许你会觉得有些电器原本不属(或根本就不是)家用电器,比如电话、传真机、电脑等,只是由于人们的需要才进入了家庭,成为了家用电器的一部分。将它们一起并入家用电器类是否合适同样的问题,我们来看看《中图法》在处理电冰箱和空调器时的归类。起初,冰箱、空调很少有家用,所以按它的工作原理分在tb657制冷设备类目下。2空调器、。4冰箱。现在谁也无法否认电冰箱、空调器在家用电器中的重要位置,因而将其归入tm925家用电器类目下。12空调然保留。不难理解将家用空调、家用电冰箱归入tm925 ,而其它类的空调、冰箱放入tb657 ,问题就解决了。其它的家用电器为什么不能像这样列类呢3修改建议为使家用电器类目更加完整,建议在tm925类下增设家用视听娱乐电器。将有关家用视听娱乐类的所有电器如:收音机、录音机、电庭影院、家用电子游戏机、家用摄像机等归入其中。增设家用办公学习电器,将家用电话机、家用电脑、家用打印机、家用传真机、学习机、语言复读机等归入此类中。随着计算机技术和信息技术的高速发展,信息家电、网络家电的概念已应运而生,适时将其纳入分类法中并不断跟踪其变化和发展还为时不晚。

在增加上述类目的同时,为了不影响其它类目的结构可在新增的这些个类目下加注:一般性问题入此(如该类家用电器的简介、使用操作、选购常识以及简单维护等),专论入有关各类。这样既有利于家用电器类目的完整、有利于有关类图书的分类编目又不影响分类法中其它类目的结构。

参考书目中国图书馆图书分类法编辑委员会编中国图书馆分类法(第四版)北京图书馆出版社中国图书馆图书分类法编辑委员会编中国图书馆图书分类法(第三版)书目文献出版社中国图书馆图书分类法编委会编中国分类主题词表华艺出版社1994.6





商用厨房设备主要有十大类:灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备
商用厨房设备:
灶台灶具类设备有:食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、(二、四、六、八、十头)煲仔炉煲仔炉海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有:蒸包炉煮面炉(桶)、烤箱电饼铛、醒发箱、搅拌机和面机压面机面条机包子机馒头机饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有:单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台(车)等。
存储置物类设备有:储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有:保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有:冷库、单门冰箱、双门冰箱四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机饮料展示柜、菜品展示柜冷饮机等。
食品加工设备有切菜机洗菜机、去根机、去皮机、切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机油烟净化器排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备:传菜梯(升降梯、餐梯)、热水器、开水器净水器(净水处理设备)、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车(台)、收残台、等。



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