烹饪素食养生锅所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、开水器、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
素菜菜谱素食养生锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素食养生锅、素食养生锅、养生锅，消食养颜粥。
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以下是60位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱素食养生锅做法
材料
锅底材料：300㏄，玉米1支，黄豆芽1把，火锅料：3片，杏鲍菇6朵，白菇100公克，鲜香菇2朵，红椒1/2个，冬粉1把
做法
1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。
2.将所有火锅料除冬粉外，全部洗净。
3.高丽菜剥成适当大小的块状；杏鲍菇、鲜香菇切片；红椒切细条；冬粉泡水备用。
4.取一锅，将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后，转中小火煮约10分钟。
5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
素食养生锅做法已被63人烹饪过！
第二种：素菜菜谱素食养生锅做法
材料
锅底材料：300㏄，玉米1支，黄豆芽1把，火锅料：3片，杏鲍菇6朵，白菇100公克，鲜香菇2朵，红椒1/2个，冬粉1把
做法
1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。
2.将所有火锅料除冬粉外，全部洗净。
3.高丽菜剥成适当大小的块状；杏鲍菇、鲜香菇切片；红椒切细条；冬粉泡水备用。
4.取一锅，将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后，转中小火煮约10分钟。
5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
素食养生锅做法已被55人烹饪过！
第三种：素菜菜谱养生锅做法
材料
羊肉250g，虾子6尾，山药200g，枸杞3.75g，人蔘7.5g，红枣5颗，干百合11.25g，大骨高汤300㏄，水500㏄，冰糖1/4小匙，酒240㏄，盐少许
做法
1.羊肉洗净，切块；虾子，洗净；山药洗净，切片备用。
2.锅中放入适量水以中火煮热后，再放入羊肉块，以中火汆烫去血水后备用。
3.锅中放入山药、枸杞、人蔘、红枣、干百合，倒入大骨高汤和500㏄的水，以小火熬煮1小时后，再放入所有调味料搅拌均匀，即可加入火锅料加热后食用。
养生锅做法已被58人烹饪过！
第四种：素菜菜谱百宝养生锅做法
材料
素羊肉600公克，新鲜香菇5朵，菜心300公克，木耳1大块，大蕃茄1个，金针300公克，竹笙3条，红枣10颗，黄耆12片，当归3片，枸杞1大匙，姜片3片，高汤2000cc，盐1匙
做法
1. 新鲜香菇洗净，一朵切成四块；菜心洗净切滚刀块；木耳、大蕃茄洗净切大块；竹笙、金针以清水泡软后，竹笙切小段，金针去硬梗备用。
2. 取一深锅，注入高汤，放入红枣、黄耆、当归及姜片以小火熬煮20分钟，再加入其余材料煮至滚沸后，转小火续煮10分钟即可。
百宝养生锅做法已被40人烹饪过！
第五种：素菜菜谱消食养颜粥做法
材料
水发银耳100克，大米60克，果丹皮60克，冰糖15克(或不加)
做法
1. 银耳提前水发， 洗净， 摘成小朵.
2. 锅中放入清水和银耳，大火烧开转小火炖煮1小时.
3. 大米淘洗干净， 用适量水浸泡30分钟后， 加入锅里， 再加入冰糖， 一起继续煮15分钟.
4. 果丹皮切小块， 加入锅里， 再煮5分钟即可.
消食养颜粥做法已被43人烹饪过！
小编整理486位网友投稿材料与素食养生锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素食火锅沾料
第二种：素食火锅沾料
第三种：健康素食西兰花炒百合
第四种：小炒香干：素食也精彩
第五种：素食咖喱
第六种：素鸭——美味素食
第七种：素食干豌豆汤
第八种：素食海皇羹
第九种：素食胡萝卜蛋糕
第十种：素食摩洛哥风味蒸粗麦粉
小编结合60位厨师推荐再从354网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏鲍莳菇烩、马自拉起司香料焗野菌、菇堡、鲜尝百珍、鸡汁佐杏鲍菇
珍素燕窝、南瓜锅、金沙杏鲍菇、白酱时蔬
麻油双耳、百花素九孔、金菇素肉酱。
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