烹饪虾皮紫菜拌豆腐所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、擀面杖。
凉菜菜谱虾皮紫菜拌豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾皮紫菜拌豆腐、虾皮紫菜拌豆腐、虾皮紫菜汤云吞，蛋黄虾皮紫菜汤。
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以下是66位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱虾皮紫菜拌豆腐做法
材料
1：嫩豆腐一包340克。
做法
豆腐 用水冲干净，切片，微波炉里叮一分钟。紫菜丝放豆腐片上面。锅里加橄榄油2茶匙，置炉上开大火，放入虾皮和蒜蓉（及辣椒丁）炒香，关火后接着放入剩余4料拌匀成汁，然后浇到豆腐紫菜上，吃的时候拌匀即可。
虾皮紫菜拌豆腐做法已被35人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱虾皮紫菜拌豆腐做法
材料
1：嫩豆腐一包340克。
做法
豆腐 用水冲干净，切片，微波炉里叮一分钟。紫菜丝放豆腐片上面。锅里加橄榄油2茶匙，置炉上开大火，放入虾皮和蒜蓉（及辣椒丁）炒香，关火后接着放入剩余4料拌匀成汁，然后浇到豆腐紫菜上，吃的时候拌匀即可。
虾皮紫菜拌豆腐做法已被15人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱虾皮紫菜汤云吞做法
材料
免治猪肉，冬菇，鸡蛋，葱，料酒，生粉，油，麻油，紫菜，虾皮，云吞皮，盐，鸡精，胡椒粉
做法
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用，葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起（不时搅动避免沾锅）。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
虾皮紫菜汤云吞做法已被74人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱虾皮紫菜贡丸汤做法
材料
虾皮适量，紫菜适量，贡丸2条，姜，油，麻油，盐，鸡精，葱
做法
1.姜切片，贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎。
2.适量的姜加水加虾皮煮开后加入贡丸煮至贡丸开花加入紫菜煮散。
3.加入适量的盐以及鸡精调味放撒上葱花以及适量麻油搅拌均匀煮1分钟左右即可熄火。
虾皮紫菜贡丸汤做法已被44人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蛋黄虾皮紫菜汤做法
材料
香油，蛋黄，盐适量，虾皮，紫菜
做法
1.最后的紫菜汤简单啊！清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液，滴几滴香油，出锅。真是鲜汤。
蛋黄虾皮紫菜汤做法已被24人烹饪过！
小编整理707位网友投稿材料与虾皮紫菜拌豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜拌豆腐
第二种：荠菜拌豆腐
第三种：群带菜、芹菜拌豆腐
第四种：西芹木耳香菜拌豆腐
第五种：榨菜拌豆腐
第六种：白菜拌豆腐丝
第七种：白菜拌豆腐丝
第八种：香菜拌豆腐
第九种：新派香菜拌豆腐皮
第十种：榨菜拌豆腐
小编结合66位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香拌肚丝、香拌水菜炸牛蒡、白豆腐拌菜花、拌豆腐、香拌素炸牛蒡
泰式凉拌黄瓜卷、养生凉拌菜--凉拌双耳、凉拌鸡丝、番茄牛油果沙拉
韩式凉拌黄瓜、美容圣品水晶肉皮冻、美式土豆沙拉。
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