烹饪杨花萝卜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、叉子、夹盘器。
凉菜菜谱杨花萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杨花萝卜、蜜汁杨花萝卜、杨花萝卜，萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子。
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以下是70位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱杨花萝卜做法
材料
扬花萝卜400克、苹果半个调味料醋2大匙，糖1大匙，盐少许
做法
1、将扬花萝卜洗净，用刀的侧面拍裂后装盘备用。
2、用糖、醋、盐调成汁，将扬花萝卜浸泡在汁中。
3、苹果榨出汁，淋入扬花萝卜中调味，也可以用柠檬汁。
食神美味经
用水果的酸甜口感调味，十分开胃。
醋可以增进食物中钙、铁等矿物质的溶解，所以在烹调时放醋更有利于人体吸收。适度喝醋可以帮助热量燃烧、消除疲劳、降血压和胆固醇，维持肠道的酸性，驱除有害细菌。醋是减肥、排毒的好帮手。
杨花萝卜做法已被50人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱蜜汁杨花萝卜做法
材料
樱桃小萝卜一把200克，白醋30ml，蜂蜜30ml，白砂糖5克，盐5克
做法
1、樱桃小萝卜洗净，拔除茎、叶，可留少许根部，切成衰衣萝卜球(请忽略我拙劣的刀功)
2、切好的小萝卜用盐腌5、6分钟
3、将蜂蜜、白醋、白砂糖混合，调匀成糖醋蜜汁
4、腌好的小萝卜用清水冲洗，洗去盐份，控干水份，装盘
5、将糖醋蜜汁均匀地浇在小萝卜上，等其入味即可
6、放入冰箱冷藏后口感更好，酸甜爽脆可口
蜜汁杨花萝卜做法已被29人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱杨花萝卜做法
材料
扬花萝卜400克、苹果半个调味料醋2大匙，糖1大匙，盐少许
做法
1、将扬花萝卜洗净，用刀的侧面拍裂后装盘备用。
2、用糖、醋、盐调成汁，将扬花萝卜浸泡在汁中。
3、苹果榨出汁，淋入扬花萝卜中调味，也可以用柠檬汁。
食神美味经
用水果的酸甜口感调味，十分开胃。
醋可以增进食物中钙、铁等矿物质的溶解，所以在烹调时放醋更有利于人体吸收。适度喝醋可以帮助热量燃烧、消除疲劳、降血压和胆固醇，维持肠道的酸性，驱除有害细菌。醋是减肥、排毒的好帮手。
杨花萝卜做法已被89人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱水仙花萝卜做法
材料
小红水萝卜，生抽，老抽，糖，盐
做法
1、带叶的水萝卜认认真真清洗干净。
2、沿着根部切去水萝卜，叶子留用，用水焯一下。
3、调汁：姜蒜切末，加生抽、老抽、糖、盐搅拌好。
4、把调好的汁洒在萝卜叶子上面，浸泡半个小时。
5、把萝卜叶子一个个的卷成一个小卷，依次摆放在盘里。超级美丽，超级营养！
水仙花萝卜做法已被58人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子做法
材料
牛肉馅，大萝卜，葫萝卜，土豆，植物油，盐，花椒面，鸡精，葱花，姜末，酱油
做法
1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净，土豆去皮，分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。
2.牛肉馅加植物油、盐、花椒面、鸡精、葱花、姜末、酱油、鸡蛋拌匀，再加淀粉搅拌均匀。
萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子做法已被38人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与杨花萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌红萝卜
第二种：萝卜羊肉汤
第三种：秘制萝卜丝包
第四种：胡萝卜炒蛋
第五种：南乳萝卜丝
第六种：牛蒡胡萝卜骨头汤
第七种：腊鸭腿煲萝卜
第八种：胡萝卜奶油浓汤
第九种：猪皮萝卜汤
第十种：上汤萝卜丝
小编结合70位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤水鹅翅、老鸡盐卤百叶、凉拌苦瓜、炝拌腰花、辣油牛肚
辣拌乌鱼卷、风味口水鸡、翡翠猪手冻、狗肉拌豇豆
酒卤鸭、花雕酒醉富贵虾、安徽卤舌。
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