烹饪腊肠炒荷兰豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
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以下是50位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱腊肠炒荷兰豆做法
材料
小腊肠3根，荷兰豆200克，胡萝卜1小段，蒜头2瓣，油，盐，鸡精，生粉
做法
1.荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋
2.蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花
3.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里
4.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明
5.倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味
腊肠炒荷兰豆做法已被29人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱腊肠炒荷兰豆做法
材料
荷兰豆1斤，腊肠半条，蒜末适量，盐适量，生抽适量
做法
1.荷兰豆去头去尾去筋后洗净。
2.腊肠洗净后切片。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入腊肠炒香后加入荷兰豆炒匀炒熟。
4.加入适量盐和生抽调味即可。
腊肠炒荷兰豆做法已被99人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱腊肠炒荷兰豆做法
材料
腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精
做法
1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片
2.锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用
3.锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成
腊肠炒荷兰豆做法已被68人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱腊肠炒荷兰豆做法
材料
小腊肠3根，荷兰豆200克，胡萝卜1小段，蒜头2瓣，油，盐，鸡精，生粉
做法
1.荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋
2.蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花
3.荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里
4.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明
5.倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味
腊肠炒荷兰豆做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱腊肠炒荷兰豆（低油低糖版）做法
材料
传统四川腊肠一根
做法
1、荷兰豆像摘豆角那样去两头、去线。
2、开水焯荷兰豆约2分钟，捞出沥水。
3、香肠切片，入空气炸锅200度炸5分钟，盛在装有吸油纸的盘子里吸油。
4、炒锅里放一点点橄榄油，放大葱、大蒜片爆香，放入荷兰豆，加盐、鸡精略炒。
5、再放入香肠片同炒。
6、待荷兰豆均匀混合了香肠的油和香味即可出锅。
腊肠炒荷兰豆（低油低糖版）做法已被18人烹饪过！
小编整理781位网友投稿材料与腊肠炒荷兰豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜炒荷兰豆
第二种：肉片炒荷兰豆
第三种：清炒荷兰豆
第四种：鲜鱿炒荷兰豆
第五种：清炒荷兰豆
第六种：蒜香海鲜炒荷兰豆
第七种：白果山药炒荷兰豆
第八种：白果炒荷兰豆
第九种：核桃炒荷兰豆
第十种：中国式炒荷兰豆
小编结合50位厨师推荐再从870网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜菇炒白菜心、小炒菜花、酸菜炒年糕、素菜炒饭、西兰花鸡蛋香肠炒饭
豆豉鲮鱼炒油麦菜、南瓜鸡丁、胡萝卜肉丝炒面、菠萝炒饭
芹菜炒腐竹、豆豉鲮鱼炒黄瓜、蒜头炒白菜芯。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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