烹饪熏干竹笋炒尖椒所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、开水器、切片刀、开瓶器、切菜器。

炒菜菜谱熏干竹笋炒尖椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐熏干竹笋炒尖椒、熏干竹笋炒尖椒、懒人豆皮炒尖椒，杏鲍菇炒尖椒（家常）。

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以下是34位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱熏干竹笋炒尖椒做法

材料

尖椒2根，五花肉50克，熏干1块，小春笋3个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，橄榄油2汤匙，意大利综合香料少许

做法

1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片，放入少许料酒抓匀

2.热锅凉油，锅中倒入适量的橄榄油

3.放入切好的五花肉煸香，变色后翻面继续煸到肉片打卷

4.放入切好的尖椒，翻炒出辣味，淋上少许生抽

5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后，放入蚝油

6.炒匀后，撒上少许研磨的意大利综合风味香料，即可出锅

熏干竹笋炒尖椒做法已被93人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱熏干竹笋炒尖椒做法

材料

尖椒2根，五花肉50克，熏干1块，小春笋3个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，橄榄油2汤匙，意大利综合香料少许

做法

1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片，放入少许料酒抓匀

2.热锅凉油，锅中倒入适量的橄榄油

3.放入切好的五花肉煸香，变色后翻面继续煸到肉片打卷

4.放入切好的尖椒，翻炒出辣味，淋上少许生抽

5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后，放入蚝油

6.炒匀后，撒上少许研磨的意大利综合风味香料，即可出锅

熏干竹笋炒尖椒做法已被73人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱懒人豆皮炒尖椒做法

材料

湿豆皮一张，尖椒2根，盐

做法

1，豆皮和尖椒切成三角形（随意）

2，锅中倒油，将尖椒倒入锅中翻炒变软

3，加入豆皮，盐

4，翻炒3分钟可以勾点芡出锅

懒人豆皮炒尖椒做法已被32人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱大肠烩炒尖椒做法

材料

熟大肠头一根，尖椒250克，适量的姜片、葱断。

做法

1．先将熟大肠切片备用，尖椒洗净备用。

2．锅内倒入适量的食油开大火。

3．锅热后加入生姜片爆香，倒入大肠片翻炒。

4．加入适量的黄酒，最倒入尖椒翻炒，一直炒到熟。

5．加入适量的盐、味精、葱断拌匀即可。

大肠烩炒尖椒做法已被12人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱杏鲍菇炒尖椒（家常）做法

材料

杏鲍菇（两根）、尖椒（一个）、葱白（一段，约7厘米长）。

做法

1、杏鲍菇切成圆形片；尖椒洗净、切丝；葱白切成圆形的小葱花。

2、锅中烧开水，放入切好的杏鲍菇，待水再次沸腾后，等待一分钟左右，成出放在冷水中待炒。

3、配好炒菜时要用的小料：小葱花、花椒面少许、酱油（没过葱花即可）。

4、锅中放由热至5成，放入配好的小料炒出香味，放入尖椒丝，炒约两分钟，加焯好的杏鲍菇，中高火不断翻炒，依照个人口味加盐，希望色泽好一些的可以再加些酱油。炒5分钟左右即可出锅。

小诀窍

杏鲍菇炒尖椒（家常）做法已被82人烹饪过！

小编整理985位网友投稿材料与熏干竹笋炒尖椒相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：竹笋炒肉丝

第二种：竹笋炒蛋

第三种：竹笋炒肉丝

第四种：竹笋炒三丝

第五种：竹笋炒肉丝

第六种：雅俗结合-竹笋炒肉

第七种：竹笋炒肉

第八种：山药竹笋炒豆芽

第九种：鲜竹笋炒肉丝

第十种：竹笋炒鳝丝

小编结合34位厨师推荐再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

韩式手指炒年糕、炝炒西兰花虾球、香辣豆豉牛肉炒莴笋、小炒香辣兔肉、素小炒面

酱爆鸡丁、小炒螺肉、培根炒双菇、培根什锦炒

蘑菇炒鱿鱼、小炒腊猪肝、家常小炒豆豉鲜藕。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关厨具产品推荐： 炒灶、双门冰箱、洗菜机、水龙头、冰柜 、种碗。