烹饪海带丝炒肉沫所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、去根机、排气扇、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱海带丝炒肉沫做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带丝炒肉沫、海带丝炒肉沫、肉沫炒海带丝，海带丝炒干贝。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱海带丝炒肉沫做法
材料
海带，猪里脊，酱油，胡椒粉，盐蒜末，姜末，盐，鸡精
做法
1.海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味
2.猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会
3.炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
4.炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒
5.再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘
海带丝炒肉沫做法已被59人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱海带丝炒肉沫做法
材料
海带，猪里脊，酱油，胡椒粉，盐蒜末，姜末，盐，鸡精
做法
1.海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味
2.猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会
3.炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
4.炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒
5.再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘
海带丝炒肉沫做法已被18人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉沫炒海带丝做法
材料
海带，猪里脊，酱油，胡椒粉，盐蒜末，姜末，盐，鸡精
做法
1.海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味
2.猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会
3.炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
4.炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒
5.再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘
肉沫炒海带丝做法已被88人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱海带丝炒白干丝做法
材料
白干丝200公克，海带丝150公克，红萝卜30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少许，淡酱油1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，砂糖少许，乌醋1大匙
做法
1.白干丝和海带丝洗净沥干，切段备用；姜和红萝卜切丝，备用。
2.将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干，备用。
3.热锅，放入2大匙沙拉油烧热，将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香，再放入作法1的红萝卜丝拌炒，再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下，再以所有调味料炒至入味，最后淋上香油即可。
海带丝炒白干丝做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱海带丝炒干贝做法
材料
海带丝（干）10g，干贝50g，大葱40g，生姜少量，色拉油2小匙，酱油1+2/3小匙，料酒1小匙，高汤1/2杯。
做法
(1)、把海带丝放在水中烫一下，捞出并滤干水分。
(2)、把干贝对切成两半，再切成1.5cm宽。
(3)、把大葱斜切成薄片，把生姜切碎。
海带丝炒干贝做法已被27人烹饪过！
小编整理560位网友投稿材料与海带丝炒肉沫相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海带丝小炒
第二种：凉拌海带丝
第三种：海带丝
第四种：蒜香海带丝
第五种：培根炒红辣海带丝
第六种：剁椒海带丝
第七种：凉拌海带丝
第八种：多彩凉拌海带丝
第九种：银芽海带丝
第十种：海带丝豆腐汤
小编结合79位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西芹百合炒腰果、菠萝鸡丁、西芹炒虾仁、海螺炒韭菜、肉沫炒菜心
白果炒芹菜、彩椒炒鸡丁、彩椒炒里脊丝、扬州炒饭
鸡蛋炒苦瓜、西兰花炒桃仁、西红柿炒菜花。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：海带丝炒肉沫,海带丝炒肉沫,肉沫炒海带丝,海带丝炒干贝
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