烹饪蒜苔肉丝炒面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、去根机、厨房凉霸、热水器、水果刀、剪刀、厨房秤。
炒菜菜谱蒜苔肉丝炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜苔肉丝炒面、蒜苔肉丝炒面、家常蒜苔肉丝，蒜苔肉丝。
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以下是15位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜苔肉丝炒面做法
材料
熟面条，肉丝，蒜苔，包菜，红椒一个，蒜苔，葱，姜，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，盐
做法
1.猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟
2.葱、姜切丝，蒜苔洗净切断，包菜切块、红椒切小块
3.锅里热油，加入腌好的肉丝翻炒至变色，加包菜、蒜苔和红椒继续翻炒2分钟，改为小火，加入超市买的熟面条翻炒均匀，根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀，即可出锅
蒜苔肉丝炒面做法已被85人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜苔肉丝炒面做法
材料
熟面条，肉丝，蒜苔，包菜，红椒一个，蒜苔，葱，姜，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，盐
做法
1.猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟
2.葱、姜切丝，蒜苔洗净切断，包菜切块、红椒切小块
3.锅里热油，加入腌好的肉丝翻炒至变色，加包菜、蒜苔和红椒继续翻炒2分钟，改为小火，加入超市买的熟面条翻炒均匀，根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀，即可出锅
蒜苔肉丝炒面做法已被54人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱家常蒜苔肉丝做法
材料
里脊肉200克，肥肉50克，植物油20克，新鲜蒜苔200克，豆瓣酱20克，豆粉10克，盐5克，姜片3克，味精3克，香醋3克
做法
1.将两种肉切为细丝，用豆粉、盐码上腌5分钟；蒜苔洗净去尖，切为2厘米的蒜段。
2.大炒锅置火上，大火热油至9成；下肉丝爆炒2分钟；下姜片、豆瓣酱翻炒1分钟；下蒜苔段继续炒3分钟；倒香醋、味精调味即可出锅装盘。
家常蒜苔肉丝做法已被24人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜苔肉丝做法
材料
猪瘦肉200克，蒜苔100克，酱油5毫升，精盐4克，淀粉3克，加水混合成水豆粉，白糖1克，鮮汤（或者水）35毫升，植物油50毫升
做法
1.将蒜苔整理择洗净，切成3厘米长的段。猪肉切成0.3厘米左右粗的丝，放入碗内加少量盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀腌制约10分钟。
2.将酱油、精盐、水豆粉、白糖、鲜汤调成芡汁。
3.炒锅置旺火上烧热放入油，烧至六成油温时，放入肉丝炒散，放蒜苔炒均匀，倒入芡汁翻炒几下装盘即可。
蒜苔肉丝做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜苔肉丝做法
材料
猪肉100克，蒜苔150克，豆瓣酱50克，食盐、味精、湿淀粉、食用油各适量。
做法
猪肉洗净，切成丝，用食盐、湿淀粉拌匀；蒜苔择洗净，切成约3厘米长的段；豆瓣酱剁细。食油入锅，烧至七成热，下肉丝划散炒熟，起锅沥油。锅内留少许油，放入豆瓣酱炒香，倒入蒜苔，翻炒出蒜香味时，加入肉丝、味精、湿淀粉，淋入红油，翻炒几下即可出锅装盘。
蒜苔肉丝做法已被53人烹饪过！
小编整理277位网友投稿材料与蒜苔肉丝炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双菇肉丝炒面
第二种：时蔬肉丝炒面
第三种：肉丝炒面
第四种：肉丝炒面
第五种：肉丝炒面餐盒
第六种：鱼香肉丝炒面
第七种：新加坡虾酱肉丝炒面
第八种：美味肉丝炒面
第九种：鸭肉丝炒面
第十种：卷心菜肉丝炒面
小编结合15位厨师推荐再从475网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒丝瓜、腰果鸡丁、海带丝炒肉沫、西芹百合炒腰果、菠萝鸡丁
西芹炒虾仁、肉沫炒菜心、白果炒芹菜、西红柿炒菜花
彩椒炒鸡丁、彩椒炒里脊丝、海螺炒韭菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：蒜苔肉丝炒面,蒜苔肉丝炒面,家常蒜苔肉丝,蒜苔肉丝
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