烹饪辣椒芦笋炒鸡胗所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱辣椒芦笋炒鸡胗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣椒芦笋炒鸡胗、辣椒芦笋炒鸡胗、黑椒芦笋炒鸡蛋，橙味鸡肉炒甜椒芦笋。
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以下是74位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣椒芦笋炒鸡胗做法
材料
鸡胗、红辣椒（有辣味的新鲜辣椒都可以，品种不区）、芦笋。
做法
预备工作：
一、鸡胗用盐擦净，切粒，用生抽、胡椒面、花椒面、糖、料酒抓腌，大概20-30分钟左右；
二、芦笋洗净切粒，最好预先焯过水；
三、辣椒剖开去籽，再切粒。（如果配上其他蔬菜，也应该切粒）
上锅操作：
一、起锅、锅热放油，放少许蒜片和花椒面，爆香，倒入鸡胗爆至刚熟，盛起备用；
二、可用原来剩下的油，倒入芦笋和辣椒，翻几下，点放精盐和一丁点糖，翻炒几下；
三、然后倒入鸡胗，在锅边浇一茶匙左右高度酒或料酒，兜匀即可。
辣椒芦笋炒鸡胗做法已被54人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣椒芦笋炒鸡胗做法
材料
鸡胗、红辣椒（有辣味的新鲜辣椒都可以，品种不区）、芦笋。
做法
预备工作：
一、鸡胗用盐擦净，切粒，用生抽、胡椒面、花椒面、糖、料酒抓腌，大概20-30分钟左右；
二、芦笋洗净切粒，最好预先焯过水；
三、辣椒剖开去籽，再切粒。（如果配上其他蔬菜，也应该切粒）
上锅操作：
一、起锅、锅热放油，放少许蒜片和花椒面，爆香，倒入鸡胗爆至刚熟，盛起备用；
二、可用原来剩下的油，倒入芦笋和辣椒，翻几下，点放精盐和一丁点糖，翻炒几下；
三、然后倒入鸡胗，在锅边浇一茶匙左右高度酒或料酒，兜匀即可。
辣椒芦笋炒鸡胗做法已被23人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱黑椒芦笋炒鸡蛋做法
材料
芦笋，鸡蛋，蒜片，葱花，现磨黑椒碎，盐，干贝素
做法
1.芦笋洗净，去掉老的那一段
2.清水烧开，加少量食盐和油，芦笋淖熟，蒜去皮切片
3.热油爆香蒜片，下芦笋翻炒备用，鸡蛋加盐，葱花打散
4.平底锅烧热油，倒入蛋液，快要凝固时把芦笋倒入，翻炒几下，洒黑椒碎，装盘
黑椒芦笋炒鸡蛋做法已被83人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣白菜芦笋炒鸡胗做法
材料
焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。
做法
一、起锅，热锅注油，放姜蒜和辣椒，爆香；
二、加入辣白菜，稍炒干些水；
三、倒入鸡胗和芦笋，加生抽和几滴老抽，再放少许糖调味，撒少少胡椒面，再喷少少高度酒，兜匀，ok。
辣白菜芦笋炒鸡胗做法已被53人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱橙味鸡肉炒甜椒芦笋做法
材料
柳橙1个，米酒或不甜的雪莉酒2汤匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，太白粉（粟粉）11/4茶匙，干辣椒片1/4茶匙，芦笋225克，去掉老茎后切段（5厘米长），蔬菜油1汤匙，无骨去皮鸡脯肉，切条（1.5厘米宽）450克，削皮的姜1汤匙末，大蒜1瓣，切末，红甜椒1个，去籽后切条，青葱4根，切段（5厘米长），核桃45克，切碎
做法
1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮，切丝。用柳橙榨出60毫升果汁。取一碗，混合果汁、酒、酱油、糖、太白粉和辣椒片。
2.取一深锅，注水煮沸。放入芦笋，蒸至嫩熟，约3分钟。
橙味鸡肉炒甜椒芦笋做法已被22人烹饪过！
小编整理535位网友投稿材料与辣椒芦笋炒鸡胗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋炒肉
第二种：玫瑰芦笋炒香肠
第三种：芦笋炒虾仁
第四种：野芦笋炒牛肉
第五种：芦笋炒腊肉
第六种：芦笋炒百合
第七种：芦笋炒肉
第八种：蚝油芦笋炒滑鸡
第九种：芦笋炒肉片
第十种：芦笋炒虾仁
小编结合74位厨师推荐再从265网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁蔬菜鸡丁、青菜蛋炒饭、酱油炒饭、咸菜炒鳐鱼、炒空心菜梗
肉汁蛋炒饭、新昌炒水年糕、青椒炒虾仁、炒花白
炒糯米饭、韭菜炒鸡蛋、炒花白。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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