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厨师烹饪大菜:果仁炒脆芹烹饪方法 图片及所用厨具(吴中优质油烟净化器)
2024-03-16 10:19    1184    中华厨具网

烹饪果仁炒脆芹所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅面条机、双眼水池油水分离器、木案工作台、保温餐车工作台冰箱咖啡机、排气扇、热水器、水果刀、叉子、磨刀器。

炒菜菜谱果仁炒脆芹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果仁炒脆芹、果仁炒脆芹、脆芹樱花虾,脆芹樱花虾。

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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱果仁炒脆芹做法

材料

西芹200克,花生米50克,腰果50克,夏威夷果50克调料椒盐、味精、淀粉各少许,白芝麻10克

做法

1、西芹切长条,拍淀粉,入油炸熟待用。

2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。

3、把各原料一齐倒入中,翻炒,加入椒盐、味精、白芝麻即可。

小诀窍

特点

酥脆,有各种果仁味和芹香

果仁炒脆芹做法已被58人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱果仁炒脆芹做法

材料

西芹200克,花生米50克,腰果50克,夏威夷果50克调料椒盐、味精、淀粉各少许,白芝麻10克

做法

1、西芹切长条,拍淀粉,入油炸熟待用。

2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。

3、把各原料一齐倒入中,翻炒,加入椒盐、味精、白芝麻即可。

小诀窍

特点

酥脆,有各种果仁味和芹香

果仁炒脆芹做法已被27人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱脆芹樱花虾做法

材料

鱼板丝1/2杯,樱花虾1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,姜末1大匙

做法

(1)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。

(2)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3㎜的薄片备用。

(3)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。

脆芹樱花虾做法已被97人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱莲雾双脆芹做法

材料

莲雾2个,草虾10尾,小黄瓜1条,芹菜2支,盐水适量,盐1小匙,香油少许

做法

(1)将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。

(2)草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。

(3)起油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香,再放入草虾炒熟,依序放入小黄瓜略炒后,再放入莲雾拌炒均匀入味,即可盛起排入盘中就完成了。

莲雾双脆芹做法已被67人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱脆芹樱花虾做法

材料

鱼板丝1/2杯,樱花虾1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,姜末1大匙

做法

1.)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。

脆芹樱花虾做法已被36人烹饪过!

小编整理669位网友投稿材料与果仁炒脆芹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:辣炒脆黄瓜

第二种:炒脆藕

第三种:益阳卜椒炒脆肚

第四种:老干妈炒脆肚

第五种:滑炒脆藕片

第六种:腊炒脆笋片

第七种:广式生炒脆骨

第八种:豆瓣酱炒脆鱼

第九种:咖喱虾仁炒饭

第十种:杏仁炒荷兰豆

小编结合88位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炒河蟹、安平炒米粉、客家小炒、炒线面、炒芋子米反

酱爆龙珠、芽姜炒牛肉、油爆肚尖、蓝花炒蟹

青椒炒蛏子、爆双鲜、芽心爆腰片。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

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相关菜谱名称推荐:果仁炒脆芹,果仁炒脆芹,脆芹樱花虾,脆芹樱花虾

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