烹饪果仁炒脆芹所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、工作台冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、水果刀、叉子、磨刀器。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱果仁炒脆芹做法
材料
西芹200克,花生米50克,腰果50克,夏威夷果50克调料椒盐、味精、淀粉各少许,白芝麻10克
做法
1、西芹切长条,拍淀粉,入油炸熟待用。
2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。
3、把各原料一齐倒入锅中,翻炒,加入椒盐、味精、白芝麻即可。
小诀窍
特点
酥脆,有各种果仁味和芹香
果仁炒脆芹做法已被58人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱果仁炒脆芹做法
材料
西芹200克,花生米50克,腰果50克,夏威夷果50克调料椒盐、味精、淀粉各少许,白芝麻10克
做法
1、西芹切长条,拍淀粉,入油炸熟待用。
2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。
3、把各原料一齐倒入锅中,翻炒,加入椒盐、味精、白芝麻即可。
小诀窍
特点
酥脆,有各种果仁味和芹香
果仁炒脆芹做法已被27人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱脆芹樱花虾做法
材料
鱼板丝1/2杯,樱花虾1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,姜末1大匙
做法
(1)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。
(2)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3㎜的薄片备用。
(3)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。
脆芹樱花虾做法已被97人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱莲雾双脆芹做法
材料
莲雾2个,草虾10尾,小黄瓜1条,芹菜2支,盐水适量,盐1小匙,香油少许
做法
(1)将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。
(2)草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。
(3)起油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香,再放入草虾炒熟,依序放入小黄瓜略炒后,再放入莲雾拌炒均匀入味,即可盛起排入盘中就完成了。
莲雾双脆芹做法已被67人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱脆芹樱花虾做法
材料
鱼板丝1/2杯,樱花虾1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,姜末1大匙
做法
1.)将樱花虾用热水汆烫3分钟,捞起沥干水份备用。
脆芹樱花虾做法已被36人烹饪过!
小编整理669位网友投稿材料与果仁炒脆芹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣炒脆黄瓜
第二种:炒脆藕
第三种:益阳卜椒炒脆肚
第四种:老干妈炒脆肚
第五种:滑炒脆藕片
第六种:腊肉炒脆笋片
第七种:广式生炒脆骨
第八种:豆瓣酱炒脆鱼
第九种:咖喱虾仁炒饭
第十种:杏仁炒荷兰豆
小编结合88位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炒河蟹、安平炒米粉、客家小炒、炒线面、炒芋子米反
酱爆龙珠、芽姜炒牛肉、油爆肚尖、蓝花炒蟹
青椒炒蛏子、爆双鲜、芽心爆腰片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
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