烹饪素炒空心菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、单门冰箱、切菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱素炒空心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒空心菜、素炒空心菜、素炒空心菜，炒空心菜。
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以下是73位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒空心菜做法
材料
主料：空心菜500克，
做法
1.将葱洗净切成末待用；
2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分；
3.炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒；
4.再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
素炒空心菜做法已被42人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素炒空心菜做法
材料
空心菜，高汤，花生油，盐，味精
做法
1.适量花生油（妈妈炒青菜习惯在植物油里加一点猪油，但现在不提倡用猪油烹饪），加上一小碗高汤，放入盐，味精随你便，高火快炒。
小诀窍
仅几分钟时间，一盘绿莹莹的充满活力的素炒空心菜就出现在你的餐桌上。 素炒空心菜是道家常菜，它没有鲍鱼海鲜的江湖地位，没有装腔做势的贵气，它身上，只有来自山野间的平淡无华。
素炒空心菜做法已被22人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱素炒空心菜做法
材料
主料：空心菜500克，
做法
1.将葱洗净切成末待用；
2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分；
3.炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒；
4.再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
素炒空心菜做法已被71人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜，蒜头，剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜，但却营养丰富，空心菜过了夏季味道就大打折扣了，喜欢吃的人要抓紧时间哦
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被51人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒空心菜做法
材料
空心菜，蒜蓉，盐，味精
做法
1.把空心菜择好，叶子，梗子分开放。
炒空心菜做法已被31人烹饪过！
小编整理664位网友投稿材料与素炒空心菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒空心菜
第二种：清炒空心菜
第三种：豆腐乳炒空心菜
第四种：清炒空心菜
第五种：腐乳炒空心菜
第六种：炒空心菜
第七种：蒜蓉炒空心菜
第八种：清炒空心菜梗
第九种：叁巴酱炒空心菜
第十种：炒空心菜梗
小编结合73位厨师推荐再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野葱炒牛肉、炒芹菜、素炒黄豆芽、炒芹菜豆腐干、炒田螺
什锦炒牛奶、木耳炒百叶、素炒三丝、炒野鸭脯
酱爆薯丁、炒血鸭、豆干炒芹菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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