烹饪冬笋炒毛豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱冬笋炒毛豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬笋炒毛豆、冬笋炒毛豆、萝卜干炒毛豆，雪菜炒毛豆。
（中华厨具网 建议，再次对63位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2094人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是63位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱冬笋炒毛豆做法
材料
主料：毛豆100克，冬笋300克，
做法
1.将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出；
2.冬笋洗净切片；
3.葱、姜洗净均切末；
4.鲜红辣椒洗净，去蒂和籽，切片；
5.锅放火上入油烧热；
6.锅内下葱、姜末煸炒几下，加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。
冬笋炒毛豆做法已被33人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱冬笋炒毛豆做法
材料
主料：毛豆100克，冬笋300克，
做法
1.将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出；
2.冬笋洗净切片；
3.葱、姜洗净均切末；
4.鲜红辣椒洗净，去蒂和籽，切片；
5.锅放火上入油烧热；
6.锅内下葱、姜末煸炒几下，加入冬笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。
冬笋炒毛豆做法已被82人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱萝卜干炒毛豆做法
材料
毛豆，脆皮萝卜干，干红辣椒
做法
1.萝卜脆皮切成一厘米长的小块，毛豆剥开后洗净，干红辣椒切开备用。
2.锅内放油，放入红辣椒炒出辣味，注意不要炒糊。
3.放入毛豆炒至变色后再放入萝卜干继续翻炒至熟，加少许盐、鸡精即可。
小诀窍
脆皮萝卜干微甜，有少许咸味，不喜欢重味的童鞋可以不再放盐，不过送粥来说，可以稍微加一点点盐，千万不要放多，因为这个小菜里的食材都不吸收盐分。
萝卜干炒毛豆做法已被62人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱菱藤炒毛豆做法
材料
菱藤，毛豆，红椒，盐，食用油，白糖，鸡精
做法
1.新鲜菱藤，摘去叶，摘去藤上的小细须(处理工作是个需要耐心的活)。
2.处理干净后放开水焯熟，捞出放入清水静养，中途挤捏菱藤，去除菱藤本身的涩味，反复几次．最后清水洗净，切碎。
3.毛豆去壳，红辣椒切段待用。
4.热油锅下红辣椒爆香，接着下毛豆翻炒至毛豆７分熟，下菱藤翻炒二分钟加白糖少许，适量盐，鸡精翻炒均匀调好味就可以出锅了。
小诀窍
小唠叨：１．炒菱藤所放的油一般比其他菜要略多一些，少了菱藤吃起来会有点柴。 ２．不怕菱藤本身涩味的处理干净了可直接下锅炒，颜色肯定比俺现在开水焯过的要绿好多。 ３．现在的毛豆好便宜，八毛一斤，夏天出汗多，多吃毛豆可以及时补充汗液里丢失的钾缓解夏日倦怠的一碟小菜------泰式毛豆。
菱藤炒毛豆做法已被31人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱雪菜炒毛豆做法
材料
毛豆200克，雪菜80克，新鲜红辣椒2根，姜末少许，糖少许，盐少许，食用油适量
做法
1.锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。
2.放入毛豆翻炒2分钟。
3.倒入雪菜，翻炒均匀。
4.加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。
5.最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。
雪菜炒毛豆做法已被91人烹饪过！
小编整理664位网友投稿材料与冬笋炒毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜干炒毛豆
第二种：酱瓜炒毛豆
第三种：萝卜干炒毛豆
第四种：西瓜皮炒毛豆
第五种：青椒炒毛豆
第六种：萝卜干炒毛豆
第七种：炒毛豆
第八种：萝卜干炒毛豆子
第九种：豆干肉丁炒毛豆
第十种：千张炒毛豆
小编结合63位厨师推荐再从853网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦笋炒虾仁、丝瓜炒牛肉、豆芽炒肉丝、西兰花炒虾仁、爆炒圆白菜
农家小炒肉、炒青虾、瓜姜炒毛豆、白菜炒大虾
嫩姜炒肉、韩式炒鱿鱼、番茄炒豆腐。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2094人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：冬笋炒毛豆,冬笋炒毛豆,萝卜干炒毛豆,雪菜炒毛豆
相关厨具产品推荐： 大锅灶、四门冰箱、油网烟罩热水器、砂锅、蒸箱 、叉子等，。
