烹饪炒大虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、筷子、调料瓶。

炒菜菜谱炒大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒大虾、番茄沙司炒大虾、四季豆炒大虾，时蔬炒大虾。

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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱炒大虾做法

材料

鲜虾，糖，孜然，盐

做法

1.大虾去掉头，清理肠和背线。洗净。

2.锅内加少许油，把大虾放入大火炒至变色

3.加糖，盐，孜然芝麻炒匀出锅。

炒大虾做法已被63人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱番茄沙司炒大虾做法

材料

大虾，番茄沙司，植物油，盐，葱，姜，蒜，自制麻辣香

做法

1、把虾洗净，剪去须然后从背后剪开抽出沙线备用。葱姜切丝、蒜切碎。

2、锅内放少许油，六成热时放自制麻辣香，再放葱姜丝和蒜沫爆香。把收拾好的虾放入锅入翻炒，加少许盐，加沙司炒虾熟即可。

番茄沙司炒大虾做法已被33人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱四季豆炒大虾做法

材料

虾，淀粉，盐，白胡椒面，料酒，红萝卜，四季豆

做法

1.虾解冻，去壳，用淀粉、盐、白胡椒面、料酒腌制，豆切段，加几条红萝卜丝点缀一下。

2.起锅，虾炒熟至八九成熟，盛起，再用蒜茸起锅炒豆和红萝卜，加盐，搅拌均匀，待豆豆基本熟时倒入大虾兜匀，上碟。

小诀窍

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四季豆炒大虾做法已被92人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱炒大虾做法

材料

大虾数只，葱姜丝少许，，料酒，白糖，酱油

做法

1、锅中放油，油8成热时把葱姜丝放入编出香味。

2、放入大虾大火快炒，放少许料酒，放糖，在放少许酱油就可出锅了。

炒大虾做法已被72人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱时蔬炒大虾做法

材料

大虾半斤，西芹，胡萝卜，葱，姜，番茄酱

做法

1.洗干净的整虾

2.去虾头

3.去虾皮，留尾部皮

4.去虾线

5.虾前部劈刀穿透

6.尾部从穿透处穿出

7.虾球成品

8.西芹和胡萝卜放开水中绰一下。（要快，水一开就捞出来，要不西芹就不脆了）

时蔬炒大虾做法已被31人烹饪过！

小编整理664位网友投稿材料与炒大虾相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：辣炒大虾

第二种：核桃韭菜炒大虾

第三种：桂圆韭菜炒大虾

第四种：桂圆炒大虾段

第五种：远志巴戟炒大虾仁

第六种：远志韭菜炒大虾

第七种：韭苔炒大虾

第八种：醉炒大虾

第九种：豌豆炒大虾

第十种：蕃茄炒大虾仁

小编结合94位厨师推荐再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

咸蛋黄芦笋、芥兰枸杞炒鸡蛋、芹菜炒鲜鱿、酱爆四丁、蛤蜊青椒鸡蛋炒

蒜苔炒肉、蘑菇青豆炒、四宝饭、青菜蛋炒饭

松仁百合炒西芹、炒实蛋、蒜蓉鱿鱼炒饭。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：炒大虾,番茄沙司炒大虾,四季豆炒大虾,时蔬炒大虾

相关厨具产品推荐： 炖汤炉、木案工作台、豆浆机、砂锅、冰柜 、勺子。