烹饪肉丝炒西芹所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、冷库、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、筷子、厨房秤。

炒菜菜谱肉丝炒西芹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉丝炒西芹、肉丝炒西芹、杏仁炒西芹，粟米百合炒西芹。

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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱肉丝炒西芹做法

材料

西芹，水发木耳，肉丝，胡萝卜

做法

1.木耳凉水泡发洗干净、（最好凉水泡发）西芹切断、配料胡萝卜片

2.肉丝用料酒，酱油，食用油拌好，少许水淀粉淹5分钟。锅中放少许油，用中火炒熟盛出备用。

3.放少许油，葱花炝锅，放入木耳和胡萝卜炒直到胡萝卜变软，在放入西芹大火快炒，颜色变绿，放入少许盐就可以出锅了。

肉丝炒西芹做法已被98人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱肉丝炒西芹做法

材料

西芹，水发木耳，肉丝，胡萝卜

做法

1.木耳凉水泡发洗干净、（最好凉水泡发）西芹切断、配料胡萝卜片

2.肉丝用料酒，酱油，食用油拌好，少许水淀粉淹5分钟。锅中放少许油，用中火炒熟盛出备用。

3.放少许油，葱花炝锅，放入木耳和胡萝卜炒直到胡萝卜变软，在放入西芹大火快炒，颜色变绿，放入少许盐就可以出锅了。

肉丝炒西芹做法已被78人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱杏仁炒西芹做法

材料

西芹100克，杏仁50克，盐2克

做法

1，西芹去掉边皮，用刀切成小片

2，杏仁50克备用

3，锅中放油烧热，(不需要多少，只要一点油就可以了)

4，放入西芹，翻炒1分钟

5，下入杏仁

6，翻炒均匀后，下入盐2克，即可起锅.

杏仁炒西芹做法已被37人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱香干炒西芹做法

材料

香干，西芹，油，肉，酱油，糖，盐，鸡精，水，淀粉

做法

1.香干和西芹切成条。

2.油锅烧开先放肉。

3.然后先把西芹放锅里炒。

4.然后放香干，再加入酱油，糖，盐，鸡精继续翻炒。

5.最后少许水淀粉勾芡即可出锅。

香干炒西芹做法已被17人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱粟米百合炒西芹做法

材料

西芹3根，鲜百合2个，玉米粒150克，蒜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量

做法

1.将西芹和玉米飞水待用。

2.起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。

粟米百合炒西芹做法已被87人烹饪过！

小编整理340位网友投稿材料与肉丝炒西芹相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：白果山药炒西芹

第二种：杏仁炒西芹

第三种：鲜核桃炒西芹

第四种：百合炒西芹

第五种：百合炒西芹

第六种：宫保鱿鱼炒西芹

第七种：鲜菌炒西芹

第八种：肉碎炒西芹

第九种：西红柿牛肉炒西芹蘑菇

第十种：黑木耳百合炒西芹

小编结合28位厨师推荐再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

爆炒小江虾、蒜苗炒鸡蛋、芦笋炒肉、菱藤炒毛豆、鸡蛋炒蛤肉

大酱炒菜梗、番茄炒鸡蛋、金银炒饭、爆炒鱿鱼

爆海螺、菜心炒鸡杂、蒜蓉炒菜芯。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

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