烹饪爆炒小江虾所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、饮料展示柜、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、叉子、铲勺。

炒菜菜谱爆炒小江虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爆炒小江虾、爆炒小江虾、炒小江虾，炸小江虾。

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以下是49位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱爆炒小江虾做法

材料

小江虾，葱，姜，蒜，盐

做法

1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水

2.切点葱姜蒜

3.热油锅中爆炒，放入少许盐

4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!

爆炒小江虾做法已被18人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱爆炒小江虾做法

材料

小江虾，葱，姜，蒜，盐

做法

1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水

2.切点葱姜蒜

3.热油锅中爆炒，放入少许盐

4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!

爆炒小江虾做法已被78人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱炒小江虾做法

材料

小虾，葱花，盐

做法

1.江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质，我千洗万淘才弄干净，看吧这回洗的晶莹剔透了

2.告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀，那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。

炒小江虾做法已被58人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱小江虾做法

材料

江虾1斤

做法

1.虾子洗净

2.飞一下水

3.热油，下过炒变红就可以了 。放入葱花和盐。出锅。

小诀窍

炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。

小江虾做法已被27人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱炸小江虾做法

材料

小江虾，淀粉，盐，胡椒粉

做法

1.小江虾买回后要洗净，去掉杂质。

2.洗好后控去水份，加入淀粉，盐，胡椒粉拌匀。

3.锅中加入烧到八成热，一勺勺的放入江虾炸至金黄捞出控油。

炸小江虾做法已被87人烹饪过！

小编整理190位网友投稿材料与爆炒小江虾相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：炸江虾

第二种：油豆腐炒小白菜

第三种：酱炒小仁仙

第四种：小枣蘑菇炒小牛肉丝

第五种：辣炒小河虾

第六种：西芹炒小牛肉

第七种：清炒小河虾

第八种：辣炒小卷

第九种：辣炒小鱼干

第十种：酱炒小仁仙

小编结合49位厨师推荐再从609网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蒜苗炒鸡蛋、芦笋炒肉、菱藤炒毛豆、鸡蛋炒蛤肉、大酱炒菜梗

蒜蓉炒菜芯、金银炒饭、爆炒鱿鱼、爆海螺

菜心炒鸡杂、剁椒炒蛋、番茄炒鸡蛋。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：爆炒小江虾,爆炒小江虾,炒小江虾,炸小江虾

相关厨具产品推荐： 海鲜蒸柜、洗碗机、切菜机、蒸锅、蒸箱 、砧板。