烹饪剁椒菜梗所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、冷库、豆腐机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱剁椒菜梗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐剁椒菜梗、剁椒菜梗、青红椒菜梗炒肉丝，花椒辣椒菜椒煸鸡腿。
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以下是29位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱剁椒菜梗做法
材料
空心菜，剁椒，蒜粒
做法
1.将空心菜叶子去掉，洗净，沥干。
2.锅中坐油，见热。
3.倒下蒜粒炸香。
4.将加了盐的空心菜菜梗倒入锅中，稍翻炒。
5.变绿起锅，加剁椒即可。
剁椒菜梗做法已被99人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱剁椒菜梗做法
材料
空心菜，剁椒，蒜粒
做法
1.将空心菜叶子去掉，洗净，沥干。
2.锅中坐油，见热。
3.倒下蒜粒炸香。
4.将加了盐的空心菜菜梗倒入锅中，稍翻炒。
5.变绿起锅，加剁椒即可。
剁椒菜梗做法已被68人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青红椒菜梗炒肉丝做法
材料
青红椒、苋菜梗、猪瘦肉、生姜、大蒜头、淀粉、白砂糖、生抽、食盐、色拉油
做法
1、青红椒、苋菜梗切成寸段用少许食盐腌渍五分钟；
2、猪瘦肉切丝，加适量淀粉、白砂糖及生抽调匀备用；
3、生姜切丝、大蒜头切成蒜米备用；
4、锅中放色拉油加至五成热放入姜丝和肉丝爆炒变色起锅备用；
5、锅中再放色拉油及蒜米，当蒜米炸成金黄色时倒入腌渍好的青红椒及苋菜梗翻炒，变色后再加少量的食盐、白砂糖及生抽，炒匀后加入肉丝翻炒即可出锅
青红椒菜梗炒肉丝做法已被38人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱剁椒菜花粉丝煲做法
材料
五花肉，粉丝，菜花，八角，葱姜，剁椒，料酒，酱油，盐，水，鸡粉，葱花，蒜末
做法
1、五花肉切片，粉丝放开水中泡软捞出，冷水沥干。
2、菜花掰小朵后洗净，起锅热油，下肉片和一个八角炒，肉片出油后下葱姜炒香，倒入一勺剁椒，加料酒和酱油翻炒。
3、将菜花入锅，点适量盐炒匀，加2/3碗开水，盖盖把菜花焖软。
4、倒入粉丝略炒，点鸡粉，放葱花和蒜末炒匀即可。
剁椒菜花粉丝煲做法已被18人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法
材料
鸡腿，姜片，小洋葱切片，蒜头，花椒，红辣椒，青辣椒
做法
1.将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀；
2.锅热放油，油热先将配料（一），爆至半焦变黄，倒入鸡块，用锅铲或勺子翻动，一直到将水煸干，鸡肉收完水变得硬身；
3.倒入材料（二）（辣椒加黄灯笼椒），迅速兜匀，点入少少精盐，可上锅。
花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法已被77人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与剁椒菜梗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣炒苋菜梗
第二种：脆皮苋菜梗
第三种：菜梗炒肉
第四种：大酱炒菜梗
第五种：清炒空心菜梗
第六种：豉椒空心菜梗
第七种：蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
第八种：白菜梗拌肉丝
第九种：醋拌白菜梗
第十种：香菜梗炒肚丝
小编结合29位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白辣椒炒牛肉、肉丝炒西芹、爆炒小江虾、蒜苗炒鸡蛋、芦笋炒肉
菱藤炒毛豆、大酱炒菜梗、蒜蓉炒菜芯、番茄炒鸡蛋
金银炒饭、爆炒鱿鱼、鸡蛋炒蛤肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：剁椒菜梗,剁椒菜梗,青红椒菜梗炒肉丝,花椒辣椒菜椒煸鸡腿
相关厨具产品推荐： 炒灶、打荷台、排烟风机、炒锅、粘锅 、电热壶。
