烹饪南瓜块炒人造蟹肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、开水器、水果刀、叉子、蒸笼。
炒菜菜谱南瓜块炒人造蟹肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜块炒人造蟹肉、南瓜块炒人造蟹肉、姜片炒人参菜，火腿冬瓜块。
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以下是78位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱南瓜块炒人造蟹肉做法
材料
味积鲜，姜，葱，人造蟹肉，南瓜，盐，香油，油
做法
1.南瓜去皮洗净切块，人造蟹肉切块备用，葱姜丝备好。
2.热油后加葱姜炒出香味，少许味积鲜，盐，加入南瓜，期间点水清炒。
3.快熟时加入蟹肉，两分钟后淋香油出锅。
南瓜块炒人造蟹肉做法已被58人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱南瓜块炒人造蟹肉做法
材料
味积鲜，姜，葱，人造蟹肉，南瓜，盐，香油，油
做法
1.南瓜去皮洗净切块，人造蟹肉切块备用，葱姜丝备好。
2.热油后加葱姜炒出香味，少许味积鲜，盐，加入南瓜，期间点水清炒。
3.快熟时加入蟹肉，两分钟后淋香油出锅。
南瓜块炒人造蟹肉做法已被17人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱姜片炒人参菜做法
材料
人参菜300公克，枸杞30公克，嫩姜20公克，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1大匙
做法
1.人参菜洗净沥干，摘下叶片及嫩梗备用。
2.枸杞以冷水浸泡约10分钟后，取出；嫩姜洗净沥干切片备用；。
3.热锅，倒入沙拉油烧热，放入作法2的姜片爆香后，先放入作法1的人参菜大火快炒数下，再放入作法2的枸杞及所有调味料拌炒至入味即可。
姜片炒人参菜做法已被87人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱手工油面或蛋面（无化学人造添加剂）做法
材料
1. 高筋面粉（普通面粉也行） - 350g
做法
. 把高筋面粉，盐，黄姜粉放入食物调理机内搅拌15秒左右让材料混合均匀。
. 在调理机继续开动的情况下， 慢慢倒入稀释了的碱水 / 水， 搅拌30秒。
. 继续慢慢倒入打散了的鸡蛋汁， 继续搅拌大约30秒至混合料成面包糠状。
图5&6. 把混合料倒入大盆内， 用手捏成一个结实的面团后， 装进塑料袋绑起， 置放2～3小时。
注： 『如果没有食物调理机， 就在个大盆内用叉子把原料全部混合均匀， 但是会比较干， 比较难操作。 可是千万别多加太多水，真的不行的话， 多加1～2汤匙水是ok的。材料成面包糠状后尽量用力把材料捻成团，绑进塑料袋内置放2～3小时后面团会变软， 多加水的话切面时面条会粘在一块。』
图7. 把面团切成8份，涂搽上树薯粉， 如无薯粉可用玉米淀粉。
图8. 从最宽的号数开始，有的压面机是1号，有的压面机是9号，开始压面团。
（开始压面时， 同时候开始在大锅内烧2500ml的水，水里下些盐)
图9. 把面皮折3折， 再碾压一遍， 再折3折，重复碾压多一遍（还是在使用1或9号）， 折面的动作是让面条更有q劲。（重复把面皮折3折的程序2～3次）
0. 再涂搽一次薯粉， 然后先用3号碾压一遍后
1. 再用5号碾压多一遍（碾压3号及5号时都只压一遍，不需要再折面皮）。
2. 把5号的面片压切成细条。（这时水也煮开了）
3. 把面条下锅，用筷子拨煮，加盖焖1分钟后， 面条浮起后，捞起面条。
4. 把面放进大盘子内， 下3汤匙的食用油， 用电扇吹面，快手捞均。
5. 摊凉后才收起待用。
小诀窍
1. 注：黄栀子 干果是传统中药材，具有泻火、清热解毒等功效，从黄栀子果实中提取的天然色素对人体无副作用。
2. 想要制作高纤的面条， 可以在步骤2，用100g的全麦粉取代100g的高筋面粉， 或是加一把的麦麸皮下去制作面条。
手工油面或蛋面（无化学人造添加剂）做法已被67人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱火腿冬瓜块做法
材料
冬瓜300公克，金华火腿100公克，蒸火腿料：30公克，姜片30公克，米酒１大匙，水200㏄，a.盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水300㏄，b.太白粉水适量，香油适量
做法
1.冬瓜去皮、去籽，切小块，再放入沸水中汆烫去青涩味后，立即捞起备用。
火腿冬瓜块做法已被26人烹饪过！
小编整理859位网友投稿材料与南瓜块炒人造蟹肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹肉豆腐煲
第二种：双瓜蟹肉棒沙拉
第三种：冷拌蟹肉菠菜
第四种：芙蓉蟹肉羹
第五种：雪花蟹肉羹
第六种：芙蓉蟹肉烩青蔬
第七种：蟹肉煨冬瓜
第八种：芥末蟹肉
第九种：奶油焗蟹肉
第十种：蟹肉蛋卷
小编结合78位厨师推荐再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒素四色、辣椒炒螺头、西红柿炒蛋、炒芽菜、爆米花
丝瓜平菇炒肉片、蒜蓉炒榆钱、清炒芥兰、韩式辣炒年糕
爆米花、健康小炒、碎炒香鸡米。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 炒灶、四门冰箱、切菜机、蒸锅、电磁炉 、种碗。
