教学仪器与。

改装：打开电视机后盖，断开显像管行偏转线圈的两根连线，此时接通电源，电视屏幕中间会出现一条竖直亮线为了便于观察，将偏转线圈转动90*使电视屏幕中间出现一条水平亮线。再在断开后的两个行偏转线圈接点上，焊接两根导线引出，即可开始演示。

1.接通电视机电源，当k断开时，电视机有声音无图象，说明显像管电子枪无电子射出。

2.当k闭合时，可看到显像管灯丝加热发红，电视机出现明亮的图象，说明灯丝加热后，显像管电子枪能发射大量电子，在电场作用下射向荧光屏，此现象即为热电子发射。

实验二、演示电场对电子的加速作用改装：打开电视机后盖，断开显像管加速极供电电压（6却为加速极），改用一台手摇感应起电机向加速极供电，起电机放电杆的正极接显像管的加速极，放电杆的负极接显像管尾板的地线，即可开始演示。

1.接通电视机电源，将电视机亮度、对比度电位器关至*小，这时电视机有声音无图象，说明电子枪没有电子射向荧光屏。

2.慢慢转动感应起电机，可看到电视机荧光屏能迅速变亮，出现明亮的图象甚至回扫线。说明加速极带电后产生电场，能使大量电子被加速射向荧光屏。

实验三、演示磁场对电子射线的偏转作用改装：打开电视机后盖，松开行场偏转线圈的固定螺丝，并将其从显像管管颈上取下（不需要切断偏转线圈与电路板的连线），即可开始演示。

1.接通电视机电源，将电视机亮度、对比度关小，可看到荧光屏上出现一个亮点（注意亮度不能大，防止烧坏荧光屏）。

2.取一块蹄形磁铁，将其靠近显像管的管颈处，荧光屏上的亮点便发生偏移，偏移方向可以由左手定则电源，在荧光屏正中间会看到一条水平亮线。将开关k合上，会看到水平亮线上移（或下移）；移动滑动变阻器滑动片，亮线位置会随着改变。说明直流电是方向不随时间改变的电流按图砚好线路。接通电视机电源，当k合上时，适当调节电视机后面的帧频旋钮，就可从荧光屏上看到一条正弦曲线，移动滑动变阻器的滑动片，正弦曲线的幅度随着改变。它就是交流电随时间变化的图像按妾好线路。图中行偏转线圈接扩音机喇叭输出端。接通电ph-视机、扩音机电源开关，若对着话筒敲音叉，从荧光屏上可看到由亮线组成的幅度较大的声波波形。调节扩音机音量，可改变声波波形的幅度扩机多年来，笔者一直用一台熊猫db44型1英寸黑白电视机进行教学演示，大大激发了学生学习物理知识的兴趣，取得了较好的教学效果将一台黑白电视机稍加改装能做多种物理演示实验，现介绍如下。

商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。



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