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名厨操作:蜜汁可乐鸡翅做法 图片及所用厨具(卡齐斯燃气炉操作)
2024-03-12 12:42    5135    中华厨具网

烹饪蜜汁可乐鸡翅所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、各类异形定制水池油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜切片机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖

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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱蜜汁可乐鸡翅做法

材料

鸡翅500克,可乐500克,姜、八角、油、白糖、酱油各适量,白酒、生粉各适量

做法

1.姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。

2.鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。

3.碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀,将鸡翅放入腌制30分钟。

4.再加适量色拉油拌匀,加入姜丝,将可乐倒入,没过鸡翅即可,剩下的可乐备用。腌制15分钟。

5.中放油,开火烧热,放入姜片、葱段,爆香后捞出姜片、葱段;下入鸡翅,煎至两面金黄色捞出。

6.全部鸡翅炸好后,倒入剩下的可乐,盖上盖子,以大火烧开。

7.然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后,鸡翅即可出

蜜汁可乐鸡翅做法已被13人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱蜜汁可乐鸡翅做法

材料

鸡翅500克,可乐500克,姜、八角、油、白糖、酱油各适量,白酒、生粉各适量

做法

1.姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。

2.鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。

3.碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀,将鸡翅放入腌制30分钟。

4.再加适量色拉油拌匀,加入姜丝,将可乐倒入,没过鸡翅即可,剩下的可乐备用。腌制15分钟。

5.锅中放油,开火烧热,放入姜片、葱段,爆香后捞出姜片、葱段;下入鸡翅,煎至两面金黄色捞出。

6.全部鸡翅炸好后,倒入剩下的可乐,盖上盖子,以大火烧开。

7.然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后,鸡翅即可出锅。

蜜汁可乐鸡翅做法已被15人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱姜汁可乐鸡翅做法

材料

鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜

做法

1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。

2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

3、倒入可乐,没过鸡翅即可。

4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可。

姜汁可乐鸡翅做法已被96人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱姜汁可乐鸡翅做法

材料

鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜

做法

1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。

2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

3、倒入可乐,没过鸡翅即可。

4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可

姜汁可乐鸡翅做法已被99人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱姜汁可乐鸡翅做法

材料

鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜

做法

1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。

2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

姜汁可乐鸡翅做法已被13人烹饪过!

小编整理747位网友投稿材料与蜜汁可乐鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:可乐鸡翅

第一种:柠香可乐鸡翅根

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅膀

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

第一种:椒盐可乐鸡翅

第一种:柠香可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

小编结合11位厨师推荐再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

栗子鸡翅、羊腿烧土豆、港市叉烧、diy蒜香排骨、腊八大蒜烧牛腩

冬瓜羊肉、舌尖上的中国-相逢 金针菜炖猪蹄、素红烧狮子头、牛肉烧芋头

茶树菇烧鸡肉块、青椒烧鹌鹑蛋、羊肉奶羹。

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