烹饪板栗烧排骨所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器
家常菜菜谱板栗烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗烧排骨、板栗烧排骨、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨，板栗烧子鸡。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱板栗烧排骨做法
材料
排骨400克，大葱半根，蒜瓣5个，洋葱半个，姜片4片，料酒，番茄酱，冰糖，老抽一小匙，盐一小匙，生抽一大匙，植物油一大匙，清水适量
做法
1.排骨洗净控干水，用生抽腌1小时
2.洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好
3.往炒锅中加入植物油，将腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，肉微微泛黄变色的时候，把大蒜、姜片放入锅中翻炒，加入老抽，继续翻炒
4.等到排骨上色均匀，加入适量的清水，盖住排骨为准，放入料酒、冰糖、盐、板栗，用小火焖40分钟左右，大火收汁
5.放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。（不喜欢番茄酱的可以不加，最后汁不能收的太干哦，那样排骨就比较柴了。）
板栗烧排骨做法已被71人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱板栗烧排骨做法
材料
排骨400克，大葱半根，蒜瓣5个，洋葱半个，姜片4片，料酒，番茄酱，冰糖，老抽一小匙，盐一小匙，生抽一大匙，植物油一大匙，清水适量
做法
1.排骨洗净控干水，用生抽腌1小时
2.洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好
3.往炒锅中加入植物油，将腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，肉微微泛黄变色的时候，把大蒜、姜片放入锅中翻炒，加入老抽，继续翻炒
4.等到排骨上色均匀，加入适量的清水，盖住排骨为准，放入料酒、冰糖、盐、板栗，用小火焖40分钟左右，大火收汁
5.放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。（不喜欢番茄酱的可以不加，最后汁不能收的太干哦，那样排骨就比较柴了。）
板栗烧排骨做法已被51人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱板栗烧鸭块做法
材料
老鸭0.5只，生板栗适量，粗盐适量，生抽，水，油
做法
1.鸭肉洗净，斩成方块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约四十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续中火焖煮。
5.待锅中板栗鸭块汤汁收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
板栗烧鸭块做法已被80人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱板栗烧子鸡做法
材料
板栗，子鸡，味精，高汤，生抽，白糖，盐，料酒，生姜
做法
1.锅烧到7成热放油，放姜块出味后放鸡块爆炒，加料酒，盐、炒出金黄色。
2.将鸡肉炒透后加入高汤、生抽、板栗、白糖、小火焖烧至板栗熟烂，再调至中火收汁翻炒后，加入蒜 瓣，继续加一小碗水焖五分钟即可。
板栗烧子鸡做法已被59人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与板栗烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：板栗烧菜心
第二种：板栗烧鸡
第三种：板栗烧牛肉
第四种：板栗烧白菜心
第五种：板栗烧尖椒
第六种：板栗烧鸡
第七种：板栗烧鸡
第八种：板栗烧凤翅
第九种：板栗烧仔鸡
第十种：板栗烧鸡翅
小编结合22位厨师推荐再从492网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣猪手、酱炖豆腐、家常豆腐、黑椒蒜香煎鸡翅、西红柿烧茄子
腐乳红烧肉、木瓜炖梨、焖南瓜、香辣啤酒鸭
腐乳红烧土豆鸡块、新奥尔良烤鸡翅、糖醋排骨。
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