烹饪酱腌菜之聪厨什锦野菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、筷子、铲勺。
美食美味的酱腌菜之聪厨什锦野菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱腌菜之聪厨什锦野菜、酱腌菜之聪厨什锦野菜、酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜，半成品菜品酱腌菜之聪厨扣肉伴侣。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱腌菜之聪厨什锦野菜做法
材料
配料：野蕨菜、木耳、牡丹菇、小笋
做法
制作方法：五花肉切肉泥，什锦野菜略炒干水分待用；锅留用，烧热，下入肉沫，炒散，下入干椒，加少量酱油上色，调味炒香，倒入什锦野菜略炒，淋红油、香油装盘即可。
酱腌菜之聪厨什锦野菜做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的酱腌菜之聪厨什锦野菜做法
材料
配料：野蕨菜、木耳、牡丹菇、小笋
做法
制作方法：五花肉切肉泥，什锦野菜略炒干水分待用；锅留用，烧热，下入肉沫，炒散，下入干椒，加少量酱油上色，调味炒香，倒入什锦野菜略炒，淋红油、香油装盘即可。
酱腌菜之聪厨什锦野菜做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜做法
材料
主 料：外婆菜
做法
制作方法：将青椒切圈，香葱切碎；将成品湘西外婆菜下入锅（锅底油不要太多，适量即可）内放入青椒圈翻炒，装盘，撒上葱花即可。
酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒做法
材料
主料：回锅肉、卜辣椒
做法
制作方法： 卜辣椒切指甲片，略炒干水分待用，回锅肉切2公分厚大片，生姜切菱形片，大蒜切马蹄形，待用。锅内烧入热油，放入豆瓣酱，回锅肉煸至卷起，调味，装入碗内，待用。锅洗净，烧入底油，放入蒜茸，倒入辣椒，回锅内略炒，放入大蒜叶，炒匀，勾薄芡，淋入香油，装盘即成。
酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒做法已被99人烹饪过！
第五种：美食美味的半成品菜品酱腌菜之聪厨扣肉伴侣做法
材料
主料：五花肉、扣肉伴侣
做法
制作方法：五花肉放入沸水中氽烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎，用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。将扣肉端出，倒上扣肉伴侣即可。
半成品菜品酱腌菜之聪厨扣肉伴侣做法已被80人烹饪过！
小编整理370位网友投稿材料与酱腌菜之聪厨什锦野菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：湘菜代表菜之聪厨一锅香
第二种：各地特色菜之聪厨可可螺肉
第三种：诱惑湘菜之聪厨晶莹牛筋
第四种：湘菜特色菜酒店菜之聪厨鸡汁脆笋
第五种：真空包装菜之聪厨鸡蛋干食品
第六种：高档酒店菜之聪厨河蚌肉
第七种：星级酒店菜之聪厨小鱼小虾
第八种：湘菜特色菜酒店菜之聪厨金牛蹄
第九种：冷冻半成品菜之聪厨嫩仔牛肉
第十种：炖什锦野鸭
小编结合10位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制郫县豆瓣酱、培根香蕉卷、湘菜特色菜酒店菜之聪厨金牛蹄、酒店菜品之聪厨鸭四宝、酒店菜式之聪厨猪脚皮
酒店菜名之聪厨鸭食管、豆腐羹、半成品菜品之聪厨五香牛肚、酱腌菜咸菜之聪厨鸡汁烟笋
调理食品之聪厨五香脆骨、豆腐小丸子、酱腌菜产品之聪厨卜豆角。
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