烹饪青豆烩油菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟管道、传菜梯、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的青豆烩油菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青豆烩油菜、青豆烩油菜、丝瓜毛豆烩油条,油条烩油麦菜。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的青豆烩油菜做法
材料
油菜1b,粗盐适量,毛豆1包,蒜末2勺,糖1/2勺,小米椒4根,香油1勺,白胡椒1/2勺
做法
1,油菜放在大盆子里撒上粗盐,稍微揉搓,颜色略变深,腌几小时后(或者隔夜)后,拿出来挤干盐水。也可一把一把放入真空袋子里,放在冰箱冷藏箱里,可放2周呢。
2,油菜洗净挤干切末,毛豆过水断生空干,小米椒切末;
3,炒锅入油爆香蒜末和辣椒末;
4,入油菜续炒,稍后加入毛豆再炒,最后加糖,滴点香油即可。
小诀窍
如果是雪里红,味道会更香。我lg是北京人,他说雪里红烩青豆本身就是京菜。
青豆烩油菜做法已被24人烹饪过!
第二种:美食美味的青豆烩油菜做法
材料
油菜1b,粗盐适量,毛豆1包,蒜末2勺,糖1/2勺,小米椒4根,香油1勺,白胡椒1/2勺
做法
1,油菜放在大盆子里撒上粗盐,稍微揉搓,颜色略变深,腌几小时后(或者隔夜)后,拿出来挤干盐水。也可一把一把放入真空袋子里,放在冰箱冷藏箱里,可放2周呢。
2,油菜洗净挤干切末,毛豆过水断生空干,小米椒切末;
3,炒锅入油爆香蒜末和辣椒末;
4,入油菜续炒,稍后加入毛豆再炒,最后加糖,滴点香油即可。
小诀窍
如果是雪里红,味道会更香。我lg是北京人,他说雪里红烩青豆本身就是京菜。
青豆烩油菜做法已被83人烹饪过!
第三种:美食美味的丝瓜毛豆烩油条做法
材料
毛豆120g,丝瓜4根小型(500g),油条1根,小葱1根,蒜3瓣,姜2片,蚝油1大勺,盐少许
做法
1.丝瓜洗净,去皮
2.毛豆剥掉豆荚,留下毛豆仁
3.汤锅烧水,水开后放入毛豆仁焯烫
4.焯烫后的毛豆仁浸入冷水,片刻后沥干待用
5.油条剪成小段待用
6.蒜去皮、切片,姜切丝,小葱切成葱花
7.将丝瓜斜切成片
8.锅烧热,放入丝瓜片煸炒
9.丝瓜炒软后放入少许水,并放入蒜片和姜丝
10.翻炒均匀,放入毛豆仁
11.放入蚝油,迅速翻炒均匀
12.放入油条,加少许水,水滚后关火,加少许盐调味,撒上葱花即可
丝瓜毛豆烩油条做法已被53人烹饪过!
第四种:美食美味的酱豆腐烩油菜做法
材料
豆腐,油菜,豆瓣酱,盐,味精
做法
1、爆锅,加豆瓣酱、辣椒酱,加水。
2、水开放豆腐,煮开。
3、放油菜,再煮几分钟。
4、加盐、味精调味,出锅。
酱豆腐烩油菜做法已被33人烹饪过!
第五种:美食美味的油条烩油麦菜做法
材料
油条,油麦菜,洋葱,蒜末,蒜末,盐,生抽
做法
1、洋葱、油麦菜切好;
油条烩油麦菜做法已被92人烹饪过!
小编整理746位网友投稿材料与青豆烩油菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杂豆烩肉煲
第二种:杂豆烩羊排
第三种:鹰嘴豆烩杂菜
第四种:豌豆烩玉米
第五种:清鲜蚕豆烩时蔬
第六种:豌豆烩豆腐
第七种:首乌黄豆烩猪肝
第八种:荷兰豆烩
第九种:荷兰豆烩杏鲍菇
第十种:蚕豆烩韭菜
小编结合44位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
土豆丝、香蕉冰激凌、南瓜蒸百合、果冻、牛奶冻
金针菇培根卷、葱姜味汁儿、麻婆豆腐、南瓜盅2
海带四角包、蜜汁山药、草莓豆腐奶。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1175人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:青豆烩油菜,青豆烩油菜,丝瓜毛豆烩油条,油条烩油麦菜










