烹饪火龙银杏驴柳粒所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的火龙银杏驴柳粒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火龙银杏驴柳粒、火龙银杏驴柳粒、火龙银耳雪梨羹，香蒜牛柳粒。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的火龙银杏驴柳粒做法
材料
调料：泰国鸡酱10克，盐3克，味精5克，白糖3克，辣椒仔2-3克，色拉油500克，湿淀粉8克，老抽2克，清汤50克。
做法
1、驴柳洗净，切1厘米见方的小丁，加盐2克、味精2克、湿淀粉5克、老抽腌渍15分钟，腌好后入烧至五成热的色拉油中小火滑0.5分钟，捞出控油。
2、火龙果一剖为二，修成碗状，火龙果肉切1厘米见方的小丁。
3、银杏洗净，入沸水中大火汆2分钟，捞出控水。
4、锅上火，烧热后放入泰国鸡酱、辣椒仔小火煸炒出香，放入清汤小火烧开，用盐1克、味精3克、白糖小火炒香，入驴柳粒、火龙果粒、银杏、彩椒粒小火翻匀，入湿淀粉3克勾芡，出锅装入火龙果内。
小诀窍
特点：口味酸辣微甜。
火龙银杏驴柳粒做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的火龙银杏驴柳粒做法
材料
调料：泰国鸡酱10克，盐3克，味精5克，白糖3克，辣椒仔2-3克，色拉油500克，湿淀粉8克，老抽2克，清汤50克。
做法
1、驴柳洗净，切1厘米见方的小丁，加盐2克、味精2克、湿淀粉5克、老抽腌渍15分钟，腌好后入烧至五成热的色拉油中小火滑0.5分钟，捞出控油。
2、火龙果一剖为二，修成碗状，火龙果肉切1厘米见方的小丁。
3、银杏洗净，入沸水中大火汆2分钟，捞出控水。
4、锅上火，烧热后放入泰国鸡酱、辣椒仔小火煸炒出香，放入清汤小火烧开，用盐1克、味精3克、白糖小火炒香，入驴柳粒、火龙果粒、银杏、彩椒粒小火翻匀，入湿淀粉3克勾芡，出锅装入火龙果内。
小诀窍
特点：口味酸辣微甜。
火龙银杏驴柳粒做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的火龙银耳雪梨羹做法
材料
火龙果，青豆，枸杞，红枣，雪梨（香梨也可以），银耳（选用偏黄一些的银耳口感较好），冰糖
做法
1.银耳凉水泡开（不要用热水，否则影响口感）、清洗干净，枸杞和青豆用开水泡开待用。
2.火龙果切半取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
3.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、红枣，冰糖一起放入炖锅加满水用小火熬制半个小时。
4.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
火龙银耳雪梨羹做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的火龙银耳雪梨做法
材料
主料：火龙果，银耳，木耳，雪梨。冰糖，煮熟的青豆，枸杞。
做法
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
火龙银耳雪梨做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的香蒜牛柳粒做法
材料
牛肉300公克，蒜头5颗，味醂1大匙，鲣鱼酱油2茶匙，柴鱼素1/2茶匙，糖1茶匙
做法
1.将腌过的牛肉切成粒状，滑油沥净取出备用。（腌法见-香根牛肉 食谱）
香蒜牛柳粒做法已被52人烹饪过！
小编整理115位网友投稿材料与火龙银杏驴柳粒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：福果牛柳粒
第二种：黑椒香茅牛柳粒
第三种：黑椒牛柳粒
第四种：和味牛柳粒
第五种：玉米蒜香黑椒牛柳粒
第六种：栗子银杏桂花蜜
第七种：银杏煮广肚
第八种：毛豆银杏饭
第九种：银杏时蔬拌饭
第十种：蜜饯金华腿银杏
小编结合14位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲍皇糯米鸭、生焗茼蒿、奇味鸡煲、明炉西汁牛腩、辣酒大花螺
桂花醉鸡、玉米鲜奶金瓜盅、果菜防痘汁、沙滩猪仔骨
甘蔗豉香鸡、鸡子米果、菊花鸡丝。
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