烹饪脆炸鲜生蚝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、面粉车、双眼水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、风机控制箱 、开水器、多用刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的脆炸鲜生蚝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐脆炸鲜生蚝、脆炸鲜生蚝、海鲜生菜煲，鲜生地粥。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的脆炸鲜生蚝做法
材料
�过的生蚝300克，脆浆约400克，油味料等适量。
做法
1、先将生蚝用绍酒、精盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌适当时间。
2、烧镬落油，待油烧至约150℃，将生蚝蘸匀脆浆，放入油里炸至金黄色，以脆为度，上碟便成。
脆炸鲜生蚝做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的脆炸鲜生蚝做法
材料
�过的生蚝300克，脆浆约400克，油味料等适量。
做法
1、先将生蚝用绍酒、精盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌适当时间。
2、烧镬落油，待油烧至约150℃，将生蚝蘸匀脆浆，放入油里炸至金黄色，以脆为度，上碟便成。
脆炸鲜生蚝做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的海鲜生菜煲做法
材料
鲜鱿鱼、虾、生菜、玉米粒、青豆适量，葱少许调料盐、味精、酱油各少许，料酒、水淀粉适量，鲜汤1碗
做法
1、将材料洗净，鲜鱿鱼切剁成蓉，虾入开水锅烫熟剥壳去泥肠备用。
2、锅置于旺火上，加油烧至四成热，爆香葱花，烹入料酒，加鲜汤、精盐、味精、酱油烧沸，加入原料(除生菜外)微烧，下水淀粉勾芡收汁。
3、生菜剥开叶片，修剪成小碗状，将做好的海鲜用汤匙盛入生菜碗，装盘即可。
贴士
海鲜氽烫时应注意掌握火候，要保持鲜嫩。
鱿鱼脂肪含量极低，可避免肥胖和心血管疾病的发生，维生素b12也很丰富，可以巩固人体组织细胞正常代谢及合成，也富含烟碱酸，维持皮肤、神经、生殖系统的正常运作。
海鲜生菜煲做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的鲜生地汁茶做法
材料
鲜生地。
做法
将生地洗净，切碎，绞汁，煎水。代茶饮。
鲜生地汁茶做法已被76人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜生地粥做法
材料
鲜生地150克，白糖20克，粳米50克。
做法
先将生地洗净沥水，捣烂挤汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入白糖调味即成。
鲜生地粥做法已被45人烹饪过！
小编整理348位网友投稿材料与脆炸鲜生蚝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：脆炸花椒芽
第二种：脆炸酿蟹柳
第三种：脆炸火龙果
第四种：脆炸鲣鱼丝豆腐
第五种：脆炸酿香蕉
第六种：酥脆炸小鱼
第七种：脆炸银鳕鱼
第八种：香脆炸薯条
第九种：超香脆炸鸡排~
第十种：脆炸香蕉
小编结合87位厨师推荐再从318网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
太爷鸡、银湖百花脯、香菠石斑块、鲜橙煎软鸭、西兰花枝球
玉兰花枝片、时果金银带子、菜片海皇松、煎封鲳水
一本万利、雀巢海中宝、翡翠石斑卷。
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相关菜谱名称推荐：脆炸鲜生蚝,脆炸鲜生蚝,海鲜生菜煲,鲜生地粥
