烹饪红酒蕃茄烩猪排所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、斩切刀、勺子、削皮器。
美食美味的红酒蕃茄烩猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒蕃茄烩猪排、红酒蕃茄烩猪排、蕃茄烩饺,洋葱烩猪排。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红酒蕃茄烩猪排做法
材料
无骨猪排6块,中型洋葱1个,切丝,蕃茄1-2个,切粒,蒜蓉1汤匙,白磨菇6颗,去蒂切粒,腌料:以下份量仅供参考,hp汁2汤匙,蒜粉2汤匙,黑椒粉3汤匙,粟粉2汤匙,糖2/3汤匙,油2汤匙,水2汤匙,汁料:以下份量仅供参考,红酒60毫升,意大利油醋60毫升,茄汁1汤匙,喼汁2茶匙,糖2/3汤匙
做法
1.先将猪排井字型拍松,再用腌料腌20分钟左右,快火下油起锅,先将外表煎发黄,转中慢火煎熟猪怕,盛起沥油。
2.快火下少许牛油或油起锅,爆香蒜蓉,加入洋葱用少许盐炒至发软,加入磨菇略炒。
3.再加入蕃茄用少许糖炒香,加入汁料搅匀煮开,加入猪排炒匀装盘即可。
红酒蕃茄烩猪排做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的红酒蕃茄烩猪排做法
材料
无骨猪排6块,中型洋葱1个,切丝,蕃茄1-2个,切粒,蒜蓉1汤匙,白磨菇6颗,去蒂切粒,腌料:以下份量仅供参考,hp汁2汤匙,蒜粉2汤匙,黑椒粉3汤匙,粟粉2汤匙,糖2/3汤匙,油2汤匙,水2汤匙,汁料:以下份量仅供参考,红酒60毫升,意大利油醋60毫升,茄汁1汤匙,喼汁2茶匙,糖2/3汤匙
做法
1.先将猪排井字型拍松,再用腌料腌20分钟左右,快火下油起锅,先将外表煎发黄,转中慢火煎熟猪怕,盛起沥油。
2.快火下少许牛油或油起锅,爆香蒜蓉,加入洋葱用少许盐炒至发软,加入磨菇略炒。
3.再加入蕃茄用少许糖炒香,加入汁料搅匀煮开,加入猪排炒匀装盘即可。
红酒蕃茄烩猪排做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的蕃茄烩饺做法
材料
熟水饺10颗,蕃茄2颗,碗豆仁20公克,沙拉油1大匙,蕃茄酱3大匙,细糖1大匙,水100㏄,太白粉水1茶匙,香油1茶匙
做法
1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。
2.蕃茄放入滚水中烫约30秒后,捞起沖凉,剥去外皮切丁备用。
3.热锅,加入少许沙拉油,放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下锅略炒后,加入水、蕃茄酱和细糖,以小火煮至滚沸后,用太白粉水勾芡,先洒上香油,再淋至作法1的饺子上即可。
蕃茄烩饺做法已被12人烹饪过!
第四种:美食美味的红酒烩猪尾做法
材料
猪尾,红酒,辣椒,姜,蒜,五香粉,老抽,味精,糖,盐
做法
1.猪尾下锅煮沸后捞起待用。
2.锅内倒少许油烧热,然后下姜蒜辣椒煸炒片刻后倒入猪尾大火继续翻炒,接着依次放入红酒 糖 老抽 五香粉 味精 盐和少许水(最好要没过猪尾)。
3.汤汁煮沸后改小火焖30分钟左右汤汁浓稠时即可关火出锅。
红酒烩猪尾做法已被72人烹饪过!
第五种:美食美味的洋葱烩猪排做法
材料
黑胡椒猪排2片,洋葱1/2颗,蒜仁2粒,a.粗黑胡椒粉1/2茶匙,a1酱1茶匙,水2大匙,盐1/6茶匙,细砂糖1/2茶匙,b.太白粉水1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1.黑胡椒猪排切小块,盛盘备用。
洋葱烩猪排做法已被41人烹饪过!
小编整理345位网友投稿材料与红酒蕃茄烩猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄烩青豆
第二种:澳大利亚羊排加番茄烩羊腿
第三种:微波番茄烩虾
第四种:番茄烩肉片
第五种:番茄烩牛柳
第六种:茄汁烩猪手
第七种:茄汁烩猪手
第八种:番茄金栗烩猪柳
第九种:西汁烩猪扒
第十种:橙味烩猪柳
小编结合94位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄金喼汁猪排、椒盐猪排、金华玉芥胆、酒香苹果香肠、腊肠荷兰豆
烤汁菠萝煎猪排、粒粒杂粮烩豆腐、蜜汁姜味猪排、蘑菇猪排
蘑菇丸子、南瓜豆腐羹、烤猪肋排。
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