烹饪蒜味葡萄鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的蒜味葡萄鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味葡萄鸡、蒜味葡萄鸡、酸甜可口的葡萄鸡，低糖低脂美味葡式蛋挞。
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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜味葡萄鸡做法
材料
芥末酱45毫升，酱油45毫升，蜂蜜30毫升，白葡萄酒醋30毫升，蒜头2瓣，捣碎，植物油30毫升，去皮无骨鸡胸肉1365克，芝麻9克，无籽绿葡萄320克
做法
1.将芥末酱、酱油、蜂蜜和醋混在一起，然后放在一边。
2.在23*33厘米大的烤盘里，将蒜和油混合在一起，将鸡肉鸡皮片朝下放到盘里。
3.如果用的是鸡腿，上盖在205度环境下烤25分钟。如果用的是鸡胸，上盖在205度的环境下烤10分钟。然后打开盖子，将鸡肉翻面。撒上芝麻，一直烤到中间不再粉红，大约15-20分钟。然后将葡萄挤汁到鸡肉上，再烤5分钟。之后将鸡肉取出烤箱，把鸡肉和葡萄排放在盘里，食用时用酱汁蘸着吃即可。
蒜味葡萄鸡做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜味葡萄鸡做法
材料
芥末酱45毫升，酱油45毫升，蜂蜜30毫升，白葡萄酒醋30毫升，蒜头2瓣，捣碎，植物油30毫升，去皮无骨鸡胸肉1365克，芝麻9克，无籽绿葡萄320克
做法
1.将芥末酱、酱油、蜂蜜和醋混在一起，然后放在一边。
2.在23*33厘米大的烤盘里，将蒜和油混合在一起，将鸡肉鸡皮片朝下放到盘里。
3.如果用的是鸡腿，上盖在205度环境下烤25分钟。如果用的是鸡胸，上盖在205度的环境下烤10分钟。然后打开盖子，将鸡肉翻面。撒上芝麻，一直烤到中间不再粉红，大约15-20分钟。然后将葡萄挤汁到鸡肉上，再烤5分钟。之后将鸡肉取出烤箱，把鸡肉和葡萄排放在盘里，食用时用酱汁蘸着吃即可。
蒜味葡萄鸡做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的酸甜可口的葡萄鸡做法
材料
鸡胸，盐，胡椒粉，味精，番茄酱，蒜粉，姜粉
做法
1.1：鸡胸肉一块，事先把鸡肉用擀面杖棒几下 记得不要棒散2：斜刀把鸡肉切成两厘米宽，记得不要切到底哦，留一层薄薄的肉，链接在一起，这样切好的不会散开3全部切好那些长条以后以后，咱在给它改成斜刀块儿，4也就是一小块 的样子，然后 加胡椒粉 料酒 盐 味精 少量的盐 姜粉 蒜粉进行30分钟的腌制
2.5：全蛋液，把事先腌制好的鸡肉沾满全蛋液6：然后拎起鸡肉串儿 均匀的拍上面包糠7 ：油温6成下锅炸制。炸到8分熟 捞出，然后在复炸一下，直至外皮金黄酥脆8：油锅烧热 把事先切好的姜丝爆香，加番茄酱炒香，加3勺醋 加3勺糖 做成酸甜汁儿，加适量的盐出锅时加水淀粉 香油出锅 即可
小诀窍
此菜的关键在于花刀的处理 还有复炸时，味儿汁儿的调制与糖醋鱼类同 你也可以用真正的葡萄汁做这个 还可以用浓缩的橙汁做，都是非常不错的
酸甜可口的葡萄鸡做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的美味葡萄干蛋糕做法
材料
工具：电饭锅一个
做法
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦
美味葡萄干蛋糕做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的低糖低脂美味葡式蛋挞做法
材料
原料：（9个左右底径5.5cm蛋挞）
做法
一.挞皮
1.从超市买的挞皮是冷冻的 从冷冻室拿出 室温放置10-15分钟
2.用杯盖在挞皮上压出圆形
3.取下圆形挞皮 经整理放入muffin模具中 剩余边角余料放回冷冻室
二.挞芯(对照下面过程图)
1.低脂炼乳，低脂奶油，2个鸡蛋 从冰箱中取出
2.根据原料中的用量放入sauce pan中小火加热 至白糖融化关火
3.待混合液冷却后用筛网筛入8g低筋粉
4.两个蛋黄打散 倒入混合液搅拌均匀
低糖低脂美味葡式蛋挞做法已被53人烹饪过！
小编整理797位网友投稿材料与蒜味葡萄鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜味香肠
第二种：蒜味香肠炒饭
第三种：蒜味泡菜炒肉片
第四种：蒜味羊排烤肉饭
第五种：蒜味蒸鱼
第六种：蒜味鱼片
第七种：蒜味吻鱼天使面
第八种：蒜味鲜蚵
第九种：巴黎式蒜味乳酪红酒焗田螺
第十种：蒜味鲜虾
小编结合26位厨师推荐再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰绿茄子咖哩鸡、泰式烤鸡、泰式辣椒烤鸡、泰式绿咖哩鸡、泰式米粉
泰式嫩鸡、威尼托鸡、泰式椰味咖喱土豆鸡、无花果柠檬鸡
西班牙式烩鸡、香菇滑鸡、碗仔翅。
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相关菜谱名称推荐：蒜味葡萄鸡,蒜味葡萄鸡,酸甜可口的葡萄鸡,低糖低脂美味葡式蛋挞
