烹饪干煸香菇扁豆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的干煸香菇扁豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煸香菇扁豆、干煸香菇扁豆、香菇扁豆，干煸香鱼。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干煸香菇扁豆做法
材料
主料：扁豆，猪肉末，
做法
1、将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用；
2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。
干煸香菇扁豆做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的干煸香菇扁豆做法
材料
主料：扁豆，猪肉末，
做法
1、将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用；
2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。
干煸香菇扁豆做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的香菇扁豆做法
材料
香菇、冬笋片各50克，扁豆200克，香油、酱油、姜末、鲜汤、精盐、湿淀粉、味精各适量。
做法
先将香菇用温水浸泡，去蒂，洗净后切成厚片备用；扁豆洗净后择去筋，切成两段，放入沸水锅中煮一下，用漏勺捞出，放凉水浸泡片刻，再捞出沥净水分。炒锅上火，放入香油，下姜末炸香，随下精盐、酱油、鲜汤，烧沸后下香菇片、冬笋片、扁豆，爆煮3分钟，加味精，用湿淀粉勾芡即成。
香菇扁豆做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的干煸香辣银鱼干做法
材料
银鱼干100克，青辣椒100克，蒜籽50克，干红辣椒15克，姜5克，盐5克，食用油8克，生抽少许
做法
1.将银鱼干漂洗干净备用；
2.干红辣椒剁碎，蒜籽切成蒜粒，青辣椒洗净后切碎，姜切丝；
3.油锅里倒入油，待5成热时，加入步骤2的所有原料，加适量盐，爆香；
4.倒入银鱼干煸炒几分钟，注意火力保持小火即可，以免易焦；
5.煸炒至无水分时，香味扑鼻，淋上生抽少许，既可关火上盘。
干煸香辣银鱼干做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的干煸香鱼做法
材料
香鱼400克，花生米（炸好）、腰果（炸好）、松仁(炸好）各90克。调料鸡蛋黄50克，面包糠80克，盐、绍酒各4克，干辣椒200克，香叶1克，花椒2克，香菜、葱段、姜、辣椒油各5克，色拉油500克。
做法
1、将香鱼宰杀，去头去尾，从腹部剖开，去内脏，沿中骨用刀片下整片鱼肉。
2、将片下的鱼肉去皮，改刀成长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片，用盐、姜、绍酒腌渍10分钟，以去腥味。
3、将腌好的香鱼冲洗干净，用毛巾吸干水分，放入鸡蛋黄中拖蛋液，粘上面包糠。
4、另起锅放入色拉油烧八成热，下入拍好面包糠的香鱼小火浸炸3分钟至酥脆，取出控油。
5、锅里留油15克，烧至七成热时放入干辣椒、香叶、葱段、花椒炒香，放入炸好的香鱼调味，再加入腰果、花生米、松子翻炒2分钟，淋辣椒油，放入香菜叶点缀即可。
小诀窍
特点
辣味十足，香气四溢，回味悠久。
干煸香鱼做法已被85人烹饪过！
小编整理648位网友投稿材料与干煸香菇扁豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇焖扁豆
第二种：扁豆番茄焖香菇
第三种：香菇香肠扁豆丝
第四种：香菇胡萝卜扁豆
第五种：湖南腊肉干煸苦瓜
第六种：干煸牛肉丝
第七种：干煸肥肠
第八种：干煸豆角
第九种：干煸四季豆
第十种：少油健康版干煸豆角
小编结合37位厨师推荐再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双色菜花、牛筋煲、狮子头、糖醋白菜、咖喱花菜
胡萝卜烩四季豆、五香牛筋斗、叶儿粑、拔丝红薯
干贝冬瓜、蜂蜜黑胡椒烤里脊、糖醋香藕。
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