烹饪双色菜花所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆浆机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、勺子、擀面杖。
美食美味的双色菜花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色菜花、白胡椒双色菜花炒蛋、双色菜花，三色菜心。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的双色菜花做法
材料
主料：菜花400g，大西红柿1个，青菜（小白菜，油菜）2棵，姜1片，盐2茶匙（10g），糖2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml），
做法
时间：5分钟
烹饪时间：10分钟
1.菜花洗净，掰成小块，注意要掰小一点。西红柿洗净，用开水烫一下，去皮切小块。青菜洗净，切段。姜切丝。
2.中火烧油，等油烧热后爆香姜丝，倒菜花，不停翻菜，菜花7成熟后，放切好的西红柿翻炒。
3.等西红柿炒软后，放入青菜继续炒1分钟，然后加适量蘑菇精、糖、生抽、盐，就可以出锅了。
提示：菜花含有维生素a、b1、b2、c等多种特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
双色菜花做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的白胡椒双色菜花炒蛋做法
材料
白菜花适量，西兰花梗适量，白胡椒适量，辣椒粉适量，橄榄油适量，鸡蛋适量
做法
1.先炒好鸡蛋（用尽量少的油，用好的不粘锅，鸡蛋液里可以不放盐），放在一边备用。
2.菜花撕成小块，西兰花梗去掉老皮后切成薄片；
3.锅里放几滴橄榄油，锅热后，放入菜花和西兰花梗，淋上少许热水，中火炒制，可以盖盖让菜花熟得快一些；
4.最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。
白胡椒双色菜花炒蛋做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的双色菜花做法
材料
主料：菜花400g，大西红柿1个，青菜（小白菜，油菜）2棵，姜1片，盐2茶匙（10g），糖2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml），
做法
时间：5分钟
烹饪时间：10分钟
1.菜花洗净，掰成小块，注意要掰小一点。西红柿洗净，用开水烫一下，去皮切小块。青菜洗净，切段。姜切丝。
2.中火烧油，等油烧热后爆香姜丝，倒菜花，不停翻菜，菜花7成熟后，放切好的西红柿翻炒。
3.等西红柿炒软后，放入青菜继续炒1分钟，然后加适量蘑菇精、糖、生抽、盐，就可以出锅了。
提示：菜花含有维生素a、b1、b2、c等多种特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
双色菜花做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法
材料
菜花径一块，葱花，盐，油少许
做法
1.材料：菜花径
2.先去皮擦丝洗净
3.鲜甜味的素炒菜
小诀窍
菜花径一定去皮，否则有劲在里面就不好吃啦
用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的三色菜心做法
材料
菜心350克，鲜虾仁20克，肉末30克，咸蛋黄15克，蒸鱼豉油50克，酱油5克，料酒3克，盐少许
做法
1.在肉末中加入盐，酱油，料酒，拌匀后腌渍一会，然后放入锅中煸炒，炒熟后捞出备用。酱油最好选用老抽，主要是为了给肉末上色。也可以将肉末直接放入锅中煸炒，然后再加入料酒，酱油，盐炒香。
2.菜心洗净，用刀整形，然后放入开水锅中汆烫，汆烫菜心时水中要加少许盐，淋少许色拉油，这样烫过的菜心会更加翠绿。
3.虾仁洗净后放入容器内，加入少许盐腌渍，然后汆水备用。
三色菜心做法已被96人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与双色菜花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香爽嫩滑的酒店特色菜《水晶鸡》做法
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第八种：巴马特色菜-----长寿火麻汤
第九种：鱿鱼韭菜花
第十种：炝菜花
小编结合38位厨师推荐再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛筋煲、狮子头、糖醋白菜、咖喱花菜、胡萝卜烩四季豆
糖醋香藕、叶儿粑、拔丝红薯、干贝冬瓜
蜂蜜黑胡椒烤里脊、醋熘土豆丝、五香牛筋斗。
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