烹饪千里醋所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
美食美味的千里醋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐千里醋、千里醋、千里飘香,千里香饼干。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的千里醋做法
材料
材料a:高汤100cc,酱油20cc,醋30cc,味醂20cc
做法
1、将材料a煮开,待冷却后加入材料b混合均匀即可。
2、用途:可做为油炸物之沾酱,或生蚝、薄片生牛肉、腥味重的新鲜生鱼片之酱汁使用。
千里醋做法已被66人烹饪过!
第二种:美食美味的千里醋做法
材料
材料a:高汤100cc,酱油20cc,醋30cc,味醂20cc
做法
1、将材料a煮开,待冷却后加入材料b混合均匀即可。
2、用途:可做为油炸物之沾酱,或生蚝、薄片生牛肉、腥味重的新鲜生鱼片之酱汁使用。
千里醋做法已被46人烹饪过!
第三种:美食美味的千里飘香做法
材料
咸蛋,腊肉丝,生抽,臭豆腐,麻油
做法
1.臭豆腐加上咸蛋和腊肉丝和生抽排好。
2.隔水蒸10分钟就可以了。
3.吃时淋上麻油.豆腐的口感挺鲜的。
小诀窍
食用后请自觉嚼口香糖10分钟,谢谢配合。
千里飘香做法已被16人烹饪过!
第四种:美食美味的双蛋千里香汤做法
材料
千里香,皮蛋,咸蛋
做法
1.千里香洗净,备用。
2.皮蛋剥皮,切成小块备用。
3.咸蛋煮熟,晾凉剥皮也切成小块备用。
4.锅里放油,下皮蛋、咸蛋与姜酒一起爆香,倒入开水(或上汤),煮至汤色发白,倒千里香,煮熟即可。 (不用加盐了,咸蛋已经很够味了)
双蛋千里香汤做法已被86人烹饪过!
第五种:美食美味的千里香饼干做法
材料
黄油195g,糖粉90g,全蛋55g,盐4g,味精5g,胡椒粉2g,马苏里拉芝士55g,小香葱45g,高筋粉115g,低筋粉160g,烘焙奶粉15g
做法
先将小香葱、马苏里拉切成小碎粒。
将黄油搓匀搓化,加入糖粉搓至发白,加入鸡蛋。搓至鸡蛋完全融合,再加入盐、味精、胡椒,搓匀即可。
将切好的小葱粒、马苏里拉粒拌入,拌均匀。
加入奶粉、高粉、低粉,来回叠压,尽量不要使面粉起劲。将面团叠压成长方块。
将面块用油纸包好,放入冰箱冷冻30-45分钟,mm自己是一下子做好多,然后放到冰箱里一直冰着,什么时候想吃了,拿出来切点烤着吃,一下子都烤好的话我会忍不住都吃完的,谁叫这个饼干太好吃了呢。
将冷冻好的面块切成薄片。切的尽量均匀一致。
将薄片入炉烘烤,150度,烘烤时间12-15分钟。
千里香饼干做法已被55人烹饪过!
小编整理892位网友投稿材料与千里醋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻醋酱
第二种:油醋
第三种:南蛮醋汁
第四种:黄芥末醋味噌
第五种:南蛮醋汁
第六种:黄芥末醋味噌
第七种:南蛮醋汁
第八种:黄芥末醋味噌
第九种:南蛮醋汁
第十种:黄芥末醋味噌
小编结合97位厨师推荐再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻醋酱、油醋、南蛮醋汁、黄芥末醋味噌、髮菜醋汁
醋冻、加减醋、味噌腌床、酒糟味噌腌床
金平酱汁、小黄瓜味噌腌床、龙田扬腌汁。
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相关菜谱名称推荐:千里醋,千里醋,千里飘香,千里香饼干










