烹饪醋溜黄瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。
美食美味的醋溜黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋溜黄瓜、醋溜黄瓜、雪笋溜黄鱼，焦溜黄鱼。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醋溜黄瓜做法
材料
黄瓜两根，盐，白糖，醋，蒜沫，辣椒
做法
1.黄瓜用钢丝球擦洗干净（把刺擦掉，不去皮），切成四段再分成四分之一长条
2.先放少许盐拌均、再放白糖拌均容解、最后加入蒜沫、辣椒（不吃就不放）、少许醋（依个人口味） 拌均淹半小时即可食用
小诀窍
酸酸辣辣甜甜脆脆还可以减肥，你就敞开来吃吧！
醋溜黄瓜做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的醋溜黄瓜做法
材料
黄瓜两根，盐，白糖，醋，蒜沫，辣椒
做法
1.黄瓜用钢丝球擦洗干净（把刺擦掉，不去皮），切成四段再分成四分之一长条
2.先放少许盐拌均、再放白糖拌均容解、最后加入蒜沫、辣椒（不吃就不放）、少许醋（依个人口味） 拌均淹半小时即可食用
小诀窍
酸酸辣辣甜甜脆脆还可以减肥，你就敞开来吃吧！
醋溜黄瓜做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的雪笋溜黄鱼做法
材料
小黄鱼4条约750克，冬笋100克，雪菜50克。调料精盐15克，鸡精15克，白糖5克，胡椒粉0.5克，生粉20克，色拉油750克，高汤300克。
做法
1、将小黄鱼去头后，由颈至尾沿脊骨劈开成两半，去掉脊骨、片去肚子上的骨头，每条鱼取两片净肉，放盐、鸡精、白糖腌渍5分钟，放生粉上浆。冬笋切成细丝，雪菜切成末状。
2、锅放油烧至四成热，下入鱼肉小火滑油40秒钟倒出沥油。
3、锅下底油烧至六成热，下入笋丝、雪菜末中火煸炒出香味，再放入高汤、黄鱼肉、盐、鸡精、胡椒粉小火煨2分钟即可。
小诀窍
特点
色泽搭配清新，口味咸鲜嫩滑。
制作关键
鱼肉滑油的时间不要太长、油温不能太高，雪菜要选用颜色青绿的。
雪笋溜黄鱼做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的黄精溜黄菜做法
材料
鸡蛋黄4个，黄精15克，当归10克，白糖200克，熟猪油200克，核桃仁50克，冬瓜条60克，湿淀粉20克。
做法
将冬瓜条、核桃仁剁成细粒，黄精、当归去净灰渣，经过加工烘干制成末。蛋黄、温淀粉、中药末加清水调拌均匀。炒锅置中火上，下熟猪油，烧至七成熟，倾入蛋浆炒熟，加入冬瓜条粒，核桃仁和白糖，炒匀至白糖溶化后起锅入盘。
随意食用。
黄精溜黄菜做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的焦溜黄鱼做法
材料
黄鱼250克，青椒10克，红椒10克，香菜10克，葱5克，姜5克，蒜5克，老抽1茶匙（5ml)，料酒1汤匙（15ml)，白糖2茶匙（10克），盐1/2茶匙（3克），水淀粉1茶匙（5克)，水60ml，
做法
1.准备材料，鱼去掉内脏洗净，青红椒切成小粒，葱姜蒜切末
2.鱼全身均匀抹上盐，再抹上淀粉
3.锅中放油，油热后，将鱼放入，炸成金黄色，取出
焦溜黄鱼做法已被62人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与醋溜黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：醋溜土豆肉丝
第二种：醋溜木须
第三种：醋溜莲藕
第四种：醋溜鸡
第五种：醋溜卷心菜
第六种：醋溜白菜片
第七种：醋溜娃娃菜
第八种：白菜两吃:醋溜白菜+聚福袋
第九种：醋溜尖椒土豆丝
第十种：醋溜三丝
小编结合58位厨师推荐再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸蛋黄焗豆腐、孜然香烤排、鸡蛋豆腐、煎黄瓜、开口笑
叫化牛白腩、蕃茄酱油豆腐、鸡蛋豆腐羹、盐水鸡
蝦仁跑蛋、香蕉雪糕、白果河鳗。
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相关菜谱名称推荐：醋溜黄瓜,醋溜黄瓜,雪笋溜黄鱼,焦溜黄鱼
