烹饪黑椒洋葱菜椒圈所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖饭车、工作台冰箱、锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的黑椒洋葱菜椒圈做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒洋葱菜椒圈、黑椒洋葱菜椒圈、铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠,洋葱菜椒猪排。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的黑椒洋葱菜椒圈做法
材料
菜椒,洋葱,黑椒粉,精盐
做法
1、菜椒、洋葱切成圈。
2、热锅放油,油热放菜,再加入黑椒粉,点入精盐,兜一小会即可上桌。
黑椒洋葱菜椒圈做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的黑椒洋葱菜椒圈做法
材料
菜椒,洋葱,黑椒粉,精盐
做法
1、菜椒、洋葱切成圈。
2、热锅放油,油热放菜,再加入黑椒粉,点入精盐,兜一小会即可上桌。
黑椒洋葱菜椒圈做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠做法
材料
beef smoked sausage 0.5 条,洋葱1个,菜椒1个,红萝卜0.5个、蒜头2粒。
做法
一、将菜椒、洋葱和红萝卜全部改刀成块,少量洋葱切丝,蒜头切片,香肠斜切成片,放入生铁玉底锅煎香;
二、盛起香肠,放蒜片和洋葱丝起锅爆香;
三、倒入菜椒、洋葱和红萝卜,撒少量黑椒粉和盐,翻炒至六至七成熟;
四、倒入香肠,再撒少许料酒,兜匀,连锅一起端上饭桌,锅底放竹垫或木垫。
铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠做法已被77人烹饪过!
第四种:美食美味的叉烧炒洋葱菜椒做法
材料
主要材料:
做法
一、开锅先将叉烧爆香,起锅盛起,如果怕锅底起焦,最好洗洗锅;
二、另起锅,放油,放蒜头起锅,再放全部蔬菜入锅,兜匀,点放精盐和料酒,撒少许胡椒粉,兜至八成熟;
三、倒入叉烧,翻均匀即可上菜。
叉烧炒洋葱菜椒做法已被46人烹饪过!
第五种:美食美味的洋葱菜椒猪排做法
材料
猪排2块,洋葱1个,小型红菜椒和橙色菜椒各1个,葱1条。
做法
处理猪排
1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断,避免煎时中间鼓起。
2、摊开每块猪扒肉,用厨房专用锤肉的钉锤,捶肉块两面,然后用刀拍一面(这就是我为什么专门拍那锤子和刀了)。
3、用一大碗装肉,放生抽、白胡椒面、少许花椒粉、料酒、糖用手搅拌均匀及按摩每块肉,放30-60分钟入味(时间久些更好)。
处理洋葱和辣椒:
如果切洋葱时怕气味刺眼,可考虑下将刀放在冰箱里冷冻,这样可减少刺激,本人试过下,当时可能是刀不够冷,还是有少少气味刺激,但很轻。将洋葱切成圈状,辣椒切成圈状或切成丝。
猪排操作:
一、生铁锅热放油,再放猪排,收慢些火,两边煎;
二、时不时可用煎压猪腓牛扒的重压压住猪排,不让它翘起来;
三、煎好后盛起备用。
综合:
一、调好汁:生抽2-3汤匙、美式喼汁worcestershire sauce、老抽1/2茶匙、糖适量、盐1小撮、麻油1/4茶匙、玉米淀粉1茶匙左右、料酒1茶匙、胡椒面少许、清水或高汤大半碗。
二、煎完猪排最好不要洗锅,如果锅不是糊到一塌糊涂的话,然后再起火,锅热倒入洋葱、辣椒丝和葱;
洋葱菜椒猪排做法已被26人烹饪过!
小编整理779位网友投稿材料与黑椒洋葱菜椒圈相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑胡椒洋葱烧肉车轮饼
第二种:黑胡椒洋葱盒子
第三种:青椒洋葱
第四种:意式甜椒洋葱猪排
第五种:辣椒洋葱炒牛肉
第六种:青椒洋葱炒腰花
第七种:青椒洋葱炒牛肚
第八种:黑胡椒洋葱炒鸡蛋
第九种:香拌辣椒圈儿
第十种:青红椒圈炒鸡丁
小编结合68位厨师推荐再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅子猪手、综合豆浆、椒香鸡、香煎鹅肝、可乐风爪
橙味冬瓜菊、红枣夹心糯米糕、虫草花蒸丝瓜、减油版
粉蒸豆角、豆豉火腿蒸南瓜、剁椒双味翅。
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