烹饪梅子猪手所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的梅子猪手做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子猪手、梅子猪手、香草梅子猪扒，猪手两吃之发菜焖猪手。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的梅子猪手做法
材料
猪手0.5只，糖，酱油，酒，咸梅3个
做法
1.猪手半只用开水焯过洗净。
2.再爆热油锅下猪手煎到表面变色后放适量糖/酒/酱油/水。
3.大火煮开水后转小火，加入三粒咸梅焖到猪手软烂。
小诀窍
这道菜在夏天吃开胃。也可以美容.
梅子猪手做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的梅子猪手做法
材料
猪手0.5只，糖，酱油，酒，咸梅3个
做法
1.猪手半只用开水焯过洗净。
2.再爆热油锅下猪手煎到表面变色后放适量糖/酒/酱油/水。
3.大火煮开水后转小火，加入三粒咸梅焖到猪手软烂。
小诀窍
这道菜在夏天吃开胃。也可以美容.
梅子猪手做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的香草梅子猪扒做法
材料
猪大排2片，盐，豆蔻粉，百里香末，胡椒粉，酒，低粉，梅子，蕃茄酱，鸡蛋，糖
做法
1.猪大排两大块用肉捶敲打过加盐/酒/胡椒粉/豆蔻粉/百里香末一起腌半天.
2.猪排沾一层低粉.洒上切碎的梅子.
3.再放一层九层塔.对折.边缝敲一下让它再密合些.放入蛋液里滚一遍.
4.再在面包糠里滚一下.入热油锅中炸熟.
5.稍凉切件.用蕃茄酱伴食.里面的材料会带有有甜酸的汁和香草的香味.非常的特别.
香草梅子猪扒做法已被23人烹饪过！
第四种：美食美味的杞子猪手煲甲鱼做法
材料
用料原材料：甲鱼350克，枸杞子50克，猪手50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水1500克。调昧料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、甲鱼宰杀干净汆水，猪手斩件汆水待用，枸杞子、陈皮清水洗净浸泡，姜切片待用。
2、净锅上火放入色拉油将甲鱼微炸一下。
3、取净锅上火，放入清水、猪手、甲鱼、陈皮、姜片、枸杞子，大火烧开后转小火炖1小时调味即成。
功效
甲鱼富含动物胶、蛋白质、碘质、维生素及多种矿物质和微量元素，是我们膳食中营养极为丰富的食材之一。
爱心提示
一般人群皆可食用，孕妇不宜过多食用。
杞子猪手煲甲鱼做法已被82人烹饪过！
第五种：美食美味的猪手两吃之发菜焖猪手做法
材料
猪手，老抽，料酒和红糖，八角，香叶，干辣椒。
做法
1.炒锅热油，放入猪手块爆香，至猪皮呈淡金色。
2.倒入老抽，料酒和红糖给猪手上色。
3.高压锅放入八角，香叶，干辣椒，再加入炒过糖色的猪手块，加水盖过所有材料为好。大火烧滚后，倒入味极鲜酱油调好咸淡，最后加盖加阀，上气后，中火焖二十分钟，关火。
4.发菜用温水泡发，待用。
5.高压锅气消后，开盖，加入发菜，再小火焖五分钟。时间你可以自己掌握。差不多时
猪手两吃之发菜焖猪手做法已被62人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与梅子猪手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲子猪心汤
第二种：栗子猪肉
第三种：莲子猪蹄
第四种：苋菜子猪肺汤
第五种：杜仲栗子猪腰汤
第六种：石斛杞子猪肝汤
第七种：莲子猪肚
第八种：栗子猪肉汤
第九种：半夏陈皮白芥子猪肺汤
第十种：冬葵子猪脂汤
小编结合14位厨师推荐再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
综合豆浆、椒香鸡、香煎鹅肝、可乐风爪、橙味冬瓜菊
剁椒双味翅、虫草花蒸丝瓜、减油版、粉蒸豆角
豆豉火腿蒸南瓜、折腾版红翻天剁椒、红枣夹心糯米糕。
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相关菜谱名称推荐：梅子猪手,梅子猪手,香草梅子猪扒,猪手两吃之发菜焖猪手
