烹饪蜜枣羊肉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱蜜枣羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜枣羊肉、蜜枣羊肉、黄芪红枣羊肉汤,红枣羊肉粥。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蜜枣羊肉做法
材料
羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克
做法
1、蜜枣去核,用橘饼作核。
2、净羊肉切块。
3、莲子掰成两瓣。
4、羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。
5、莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。
蜜枣羊肉做法已被29人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蜜枣羊肉做法
材料
羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克
做法
1、蜜枣去核,用橘饼作核。
2、净羊肉切块。
3、莲子掰成两瓣。
4、羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。
5、莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。
蜜枣羊肉做法已被55人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱黄芪红枣羊肉汤做法
材料
黄芪15克,红枣20枚,羊肉250克,生姜10克,精菜油、料酒、食盐、味精等适量。
做法
黄芪、红枣洗净,羊肉洗净后,用冷水煮开除掉膻味,切成小块。先将锅内倒入精菜油100克,将羊肉炒至半熟后,倒入料酒煸炒几下,放黄芪、红枣、生姜,加水1500毫升,用大火烧沸,改用小火煮,大约1个小时后,放入调味品,起锅,饮汤吃渣。
黄芪红枣羊肉汤做法已被24人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱大枣羊肉汤做法
材料
大枣20克,羊肉500克,胡萝卜50克,枸杞子5克,啤酒60毫升,精盐、酱油、味精、白糖、香菜末、葱、生姜各适量。
做法
羊肉切块用水焯去血污、洗净。取沙锅1只,加入羊肉、啤酒、用开水浸泡后去核的大枣、挖成球形用盐水焯过的胡萝卜、葱、生姜,盖上盖,用大火煮开,在微火上炖15小时,加入洗净的枸杞子再炖20分钟,加精盐、白糖、味精、少许胡椒粉调味,拣出葱、生姜,原锅上桌即成。
大枣羊肉汤做法已被38人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红枣羊肉粥做法
材料
红枣20枚,羊肉30克,糯米80克。
做法
(1)、将红枣洗净泡软,羊肉洗净切成细丝,糯米洗净后浸泡水中待用。
(2)、将红枣、羊肉、糯米一同放入锅中加水置火上煮粥。
红枣羊肉粥做法已被30人烹饪过!
小编整理435位网友投稿材料与蜜枣羊肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:加枣羊羹
第二种:红枣羊骨糯米粥
第三种:大枣羊胫骨糯米粥
第四种:乌豆大枣羊心汤
第五种:黄芪大枣羊骨汤
第六种:红枣羊脂酒
第七种:大枣羊骨粥
第八种:糯米大枣羊骨粥
第九种:红枣羊骨汤
第十种:红枣羊骨粥
小编结合50位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清爽五味牛肉、侉炖黄鱼、葱香肥牛肉、东来顺涮羊肉、石山扣羊肉
芥香牛肉什锦菜、红焖牛腩、红烧素肚、咖喱牛肉干
扒松肉、北葱焖羊肉、慈菇焖牛肉。
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