烹饪清爽五味牛肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱清爽五味牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清爽五味牛肉、清爽五味牛肉、川味牛肉与川味牛肉面，油淋五味牛肉。
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以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱清爽五味牛肉做法
材料
主料：牛肉1斤，绿花菜1棵，小苏打粉1小匙太白粉，水各3大匙
做法
1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。
2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。
3.绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。
4.将五味酱淋于牛肉上即可。
清爽五味牛肉做法已被49人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱清爽五味牛肉做法
材料
主料：牛肉1斤，绿花菜1棵，小苏打粉1小匙太白粉，水各3大匙
做法
1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟。
2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中。
3.绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边。
4.将五味酱淋于牛肉上即可。
清爽五味牛肉做法已被18人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱川味牛肉与川味牛肉面做法
材料
原料：澳洲牛肉500g，面条100g。
做法
1、牛肉切块，飞水后捞出沥干。
2、锅烧热，放入飞水后的牛肉，加入麻辣油。
3、再放入蒜瓣、姜片和干辣椒。
4、加入冰糖、生抽、老抽和卤味原汁，卤汁是为了增加汤底的厚味。
5、加入热水，水量微微没过牛肉即可。盖上锅盖炖煮1小时后，如果牛肉还没有软烂，可以延长炖煮时间，请自行把握。
6、最后煮面条时，清水烧开下面条煮熟，捞出面条过水，为了让面条更为爽利。然后浇上一大勺带汤汁的川味牛肉浸泡片刻即可食用。
小诀窍
1、卤味原汁我用的是台湾金兰，如果自家有老卤汁也可以拿来用，如果都没有也可以用清水代替。加入卤汁的目的就是汤底会更加浓厚。
2、也可以用肉汤加清水来煮面条，味道会更加入味，但通常面条煮完的汤底都黏糊糊的，不够清爽，如果喜欢滑溜清爽的面条，可以煮完了以后再浇汁。
川味牛肉与川味牛肉面做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱凉爽五彩串做法
材料
主料：面条，鸡脯肉，
做法
1、将柿子椒、小萝卜切成块，鸡脯肉切成丁，分别入锅焯熟，在鸡肉中加入盐、柠檬汁腌制片刻备用；
2、面条煮熟后，加入盐、醋、酱油、香油、芝麻拌匀，放入盘中，将焯好的蔬菜和鸡肉用牙签串成串，和面条搭配食用，还可用蜂蜜、柠檬汁调成汁，浇在五彩串上食用。
凉爽五彩串做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱油淋五味牛肉做法
材料
纽约克牛肉450公克，生菜丝1杯，1.葱末1小匙，姜末1小匙，盐1/2小匙，酱油1小匙，糖1小匙，醋1小匙，红椒末1小匙，蒜末1小匙，2.麻油1大匙
做法
(1)生菜丝铺在盘底备用。
油淋五味牛肉做法已被16人烹饪过！
小编整理765位网友投稿材料与清爽五味牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：川味牛肉面
第二种：红烧川味牛肉面
第三种：美味牛肉脯
第四种：芥蓝炒原味牛肉干
第五种：辣味牛肉
第六种：透味牛肉凉面
第七种：葡萄牙风味牛肉
第八种：炖墨西哥辣味牛肉
第九种：湘味牛肉
第十种：风味牛肉卷
小编结合35位厨师推荐再从110网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
侉炖黄鱼、葱香肥牛肉、东来顺涮羊肉、石山扣羊肉、芥香牛肉什锦菜
慈菇焖牛肉、红烧素肚、咖喱牛肉干、扒松肉
北葱焖羊肉、清真酱牛肉、红焖牛腩。
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相关菜谱名称推荐：清爽五味牛肉,清爽五味牛肉,川味牛肉与川味牛肉面,油淋五味牛肉
