烹饪烧卖炸云吞便当所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱烧卖炸云吞便当做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧卖炸云吞便当、烧卖炸云吞便当、鲜虾炸云吞，炸云吞。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烧卖炸云吞便当做法
材料
云吞皮8张，里肌肉绞肉2两，虾仁2两，荸荠2大匙，肥肉2两，葱末1大匙，红萝卜末少许，盐1/2小匙，胡椒1小匙，糖1小匙，米酒1/2大匙，米酒1/3大匙，麻油1/3大匙，太白粉1/2大匙
做法
1.)虾仁切粗段，放入材料(2)及调味料，搅匀并甩打10次以上即为馅料(分成8等分)。
2.)取一份馅料的量放置在云吞皮中间，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒红萝卜末，先做4个，用煮沸的水，大火蒸6分钟即成。
3.)另4份馅料亦依序包入云吞皮中间，皮口要沾水黏住压密，并用热油，中火炸约2∼3分钟，炸至金黄色即可。
4.)分别放入便当盒的两边，即完成了。
烧卖炸云吞便当做法已被99人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱烧卖炸云吞便当做法
材料
云吞皮8张，里肌肉绞肉2两，虾仁2两，荸荠2大匙，肥肉2两，葱末1大匙，红萝卜末少许，盐1/2小匙，胡椒1小匙，糖1小匙，米酒1/2大匙，米酒1/3大匙，麻油1/3大匙，太白粉1/2大匙
做法
1.)虾仁切粗段，放入材料(2)及调味料，搅匀并甩打10次以上即为馅料(分成8等分)。
2.)取一份馅料的量放置在云吞皮中间，用手捏起，底放平，收口不要密合，上面撒红萝卜末，先做4个，用煮沸的水，大火蒸6分钟即成。
3.)另4份馅料亦依序包入云吞皮中间，皮口要沾水黏住压密，并用热油，中火炸约2∼3分钟，炸至金黄色即可。
4.)分别放入便当盒的两边，即完成了。
烧卖炸云吞便当做法已被68人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鲜虾炸云吞做法
材料
馄饨皮，鲜虾，小葱，高汤，配料：盐，胡椒粉，淀粉
做法
1.鲜虾去壳，切成小段，用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
2.馄饨皮切成三角形。锅里油烧到5成热，放入馄饨皮，用最小火炸成金黄色取出，摆在盘子上。
3.锅里剩少许油，放入腌好的虾仁，用小火煎到变红色。
4.把煎好的虾仁放到炸好的馄饨皮上，一片馄饨皮放一粒虾仁。
5.将小半碗高汤（或者鸡精＋水）用稀淀粉勾芡成稠状，加葱花，均匀地浇在虾仁上（只要一点点汤）。
小诀窍
不要久置，要趁热吃。
鲜虾炸云吞做法已被49人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茄汁拌炸云吞做法
材料
猪肉，韭黄，冬菇，千岛酱，茄汁
做法
1.半碗茄汁加入少量砂糖和2-3大匙水，适量的生粉搅拌均匀下锅加热至沾稠状态即可。
2.云吞包好炸至金黄色即可。
茄汁拌炸云吞做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱炸云吞做法
材料
云吞，油
做法
云吞下锅炸至金黄至熟即可。
炸云吞做法已被88人烹饪过！
小编整理690位网友投稿材料与烧卖炸云吞便当相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉环便当 好记便当
第二种：玉环便当 好记便当
第三种：香炸云峰
第四种：家常剩云吞蚝油捞面
第五种：鲜虾云吞面
第六种：简单夜宵鲜虾云吞面
第七种：云吞面
第八种：鲜虾云吞面
第九种：家常云吞面油菜
第十种：花式家常云吞
小编结合29位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸半月烧卖、牛肉烧卖、炸鸡肉棒、红烧鳗总匯三明治、麻辣火锅沾料
红烧酱、叉烧烤肉酱、日式照烧酱、蒜味烤肉酱
b.b.q烤肉酱、花生烧烤酱、羊肉炉蘸料。
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