烹饪芋香椰汁牛肉河粉所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、调料台(车)、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、开水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱芋香椰汁牛肉河粉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋香椰汁牛肉河粉、芋香椰汁牛肉河粉、越南牛肉河粉,泰式牛肉河粉捲。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱芋香椰汁牛肉河粉做法
材料
沙朗肉片300公克,芋头120公克,椰汁200cc,河粉280公克,西式牛骨高汤1200cc,九层塔少许,辣椒少许,盐12g,白胡椒粉5g
做法
1.芋头去皮切块放入高汤内煮软,加入椰汁与调味料煮滚;再放入河粉、肉片煮熟。
2.河粉煮好放入汤碗内,加入做法1的其余汤料,食用前撒上白胡椒粉即可。
芋香椰汁牛肉河粉做法已被53人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱芋香椰汁牛肉河粉做法
材料
沙朗肉片300公克,芋头120公克,椰汁200cc,河粉280公克,西式牛骨高汤1200cc,九层塔少许,辣椒少许,盐12g,白胡椒粉5g
做法
1.芋头去皮切块放入高汤内煮软,加入椰汁与调味料煮滚;再放入河粉、肉片煮熟。
2.河粉煮好放入汤碗内,加入做法1的其余汤料,食用前撒上白胡椒粉即可。
芋香椰汁牛肉河粉做法已被67人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱越南牛肉河粉做法
材料
牛肉,牛筋丸,牛肉粉汤粉,越南河粉,桂皮,生姜,八角
做法
1.把生牛肉放在开水里煮熟去血水,然后再开一锅冷水下入牛肉,牛肉粉汤粉,桂皮,生姜,八角一起慢慢小火煲。
2.小火慢慢煲2个小时,然后下入牛筋丸继续煮,取出牛肉切成片。
3.烧一锅开水,放入牛肉粉过水2分钟即可捞出放入碗中。
4.葱香菜洋葱切碎备用,豆芽洗净。
5.把河粉捞入碗中,随即加入牛肉丸,牛肉片,然后加入熬好的牛肉汤和香菜,葱,洋葱,豆芽即可。要是有九层塔什么的最好放一下比较好吃,俺是随便一吃就没买。
越南牛肉河粉做法已被14人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱萝卜牛肉河粉汤做法
材料
a.萝卜1条,洋葱1/2颗,水1500㏄,鸡汤块1/2块,干贝小5颗,b.鲜美露18㏄,盐适量,c.河粉条适量,牛肉薄片100公克,高汤400㏄,水芹菜适量
做法
1.萝卜洗净去皮后,切成圆块状;洋葱洗净去除外皮后备用。
2.取汤锅,加入作法1、水、鸡汤块和干贝,熬煮约30分钟后,再过滤出高汤。
3.从作法2中取出400㏄的高汤,加入材料b搅拌均匀后备用。
4.河粉条放入滚水中煮熟后,捞起沥干水分盛入碗中,摆上牛肉薄片,再加入作法3的高汤,并放上水芹菜装饰即可。
萝卜牛肉河粉汤做法已被28人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱泰式牛肉河粉捲做法
材料
河粉皮1张,无骨牛小排1条,豆芽菜适量,豌豆婴适量,香菜适量,沙拉油1小匙,泰式酸辣酱适量,盐少许,白胡椒少许
做法
1.无骨牛小排抹少许盐和白胡椒粉腌15分钟。
2.豆芽菜洗净放入滚水中烫熟后,再捞起放凉备用;豌豆婴洗净沥干;香菜洗净挑起叶片后沥干备用。
泰式牛肉河粉捲做法已被19人烹饪过!
小编整理855位网友投稿材料与芋香椰汁牛肉河粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:橙香椰汁咖喱牛腩饭
第二种:自制河粉皮===炒河粉
第三种:椰汁牛肉
第四种:椰汁牛肉丼
第五种:椰汁牛奶汤圆
第六种:奶香椰露草莓粥
第七种:甘香椰蓉酥
第八种:醇香椰奶
第九种:奶香椰子球
第十种:香椰优格咖哩汤
小编结合84位厨师推荐再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
滑蛋牛肉丼、牛肉洋葱烧、凤梨牛肉丼、豆腐牛肉丼、窝蛋牛肉丼
红酒蘑菇牛肉丼、红麴牛肉包、沙嗲牛肉丼、椰汁牛肉丼
白灼牛肉、蕃茄牛肉串烧、红咖哩牛肉丼。
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