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美食家推荐菜谱:黑胡椒牛肉丼做法 图片及所用厨具(苏泊尔电磁炉操作板)
2024-01-27 08:32    9397    中华厨具网

烹饪黑胡椒牛肉丼所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜煲仔炉、可倾式炒包子机、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、蒸笼

家常菜菜谱黑胡椒牛丼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒牛肉丼、黑胡椒牛肉丼、黑胡椒牛肉面包,黑胡椒牛肉汉堡。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8539人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱黑胡椒牛肉丼做法

材料

牛肉片90公克,洋葱50公克,蒜片10公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒粗粒1茶匙,味醂1大匙,酱油2茶匙,高汤50㏄,乌醋1茶匙

做法

1.洋葱切丝备用。

2.取一平底,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丝及蒜片放入作法2的锅中,小火炒香后,加入黑胡椒粗粒略炒,再加入高汤、乌醋、酱油及味醂,转中火煮至汤汁滚沸。

4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。

黑胡椒牛肉丼做法已被19人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱黑胡椒牛肉丼做法

材料

牛肉片90公克,洋葱50公克,蒜片10公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒粗粒1茶匙,味醂1大匙,酱油2茶匙,高汤50㏄,乌醋1茶匙

做法

1.洋葱切丝备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丝及蒜片放入作法2的锅中,小火炒香后,加入黑胡椒粗粒略炒,再加入高汤、乌醋、酱油及味醂,转中火煮至汤汁滚沸。

4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。

黑胡椒牛肉丼做法已被23人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱黑胡椒牛肉面包做法

材料

原料:,高粉250g,白砂糖25g,盐1/2小匙,奶粉10g,酵母3g,鸡蛋15g,水150ml,黄油20g,肉馅:,牛肉末40g,洋葱丁30g,黑胡椒碎1/8小匙,盐.1/8小匙,装饰用黑胡椒碎适量

做法

1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。

2.开始一次发酵,这期间开始制作牛肉馅儿,用小火将牛肉煸炒一下,再加入洋葱丁炒熟,熄火后加入盐和黑胡椒碎,放凉备用。

3.一次发酵结束,将面团分成6个,滚圆。

4.取出一个面团,压扁,排气,放入牛肉馅儿,收口朝下,放入已经抹了油的模子中,开始二次发酵。

5.二次发酵结束后,刷上蛋液,撒上黑胡椒碎,烤箱180度预热,26分钟。

黑胡椒牛肉面包做法已被14人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱黑胡椒牛肉披萨做法

材料

面粉200克,水120毫升,油少许,盐2克,糖5克,牛肉适量,黑胡椒适量,披萨草适量,洋葱适量,西红柿适量,胡萝卜适量,绿辣椒适量,马苏里拉适量,盐、味精等适量

做法

1.发面:用温水化开酵母粉,加入面粉和面,面团揉好后,加入油、白糖和盐,继续揉,揉至光亮,放置盆中进行发酵。 牛肉切片,洋葱切圈,锅中放油,放入洋葱圈和牛肉煸炒,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。

2.西红柿、洋葱切丁,放入锅中煸炒成披萨汁,里面放披萨草、盐、味精调味。面揉成圆饼,放入批萨盘中,用手按压整理好,用叉子在上面叉上眼(防止面饼膨胀),在上面铺上炒好的的披萨汁,放入烤箱210度烤20分钟。

3.马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。面饼烤熟后在上面撒一层马苏里拉,再铺上牛肉,再铺上青椒和胡萝卜,最后再在上面铺一层马苏里拉。

4.放入烤箱继续烤制5分钟,待马苏里拉融化取出。

黑胡椒牛肉披萨做法已被51人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱黑胡椒牛肉汉堡做法

材料

a.腓力牛排肉600公克,b.汉堡面包1个,c.美生菜1片,起司片2片,酸黄瓜末少许,洋葱圈少许,d.黄芥末酱少许,盐少许,白酒1大匙,黑胡椒粗粒1大匙

做法

1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打,并在表面用叉子刺洞以利入味,再将黑胡椒粒以搓揉的方式均匀抹在肉上,冷藏半天备用。

2.热油锅,将作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤约25分钟至全熟,放凉后切片备用。

黑胡椒牛肉汉堡做法已被19人烹饪过!

小编整理326位网友投稿材料与黑胡椒牛肉丼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黑胡椒牛肉蝴蝶面

第二种:黑胡椒牛肉粒

第三种:黑胡椒牛肉粒

第四种:彩椒牛肉丼

第五种:黑胡椒牛排

第六种:黑胡椒牛油土豆杯

第七种:黑胡椒牛排

第八种:黑胡椒牛排

第九种:黑胡椒牛柳

第十种:黑胡椒牛仔骨

小编结合40位厨师推荐再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芋香椰汁牛肉河粉、滑蛋牛肉丼、牛肉洋葱烧、凤梨牛肉丼、豆腐牛肉丼

窝蛋牛肉丼、红咖哩牛肉丼、红麴牛肉包、沙嗲牛肉丼

椰汁牛肉丼、白灼牛肉、红酒蘑菇牛肉丼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8539人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑胡椒牛肉丼,黑胡椒牛肉丼,黑胡椒牛肉面包,黑胡椒牛肉汉堡

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、消毒柜洗菜机净水器净水机 、电热壶

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