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厨师推荐大菜:滑蛋牛肉丼做法 图片及所用厨具(电磁炉电陶炉高频灶使用方法)
2024-01-27 08:32    952    中华厨具网

烹饪滑蛋牛肉丼所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉电饼铛、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶

家常菜菜谱滑蛋牛丼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐滑蛋牛肉丼、滑蛋牛肉丼、窝蛋牛肉丼,番茄滑蛋牛肉饭。

(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2880人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱滑蛋牛肉丼做法

材料

牛肉片80公克,洋葱50公克,鸡蛋1颗,白饭1碗,奶油5公克,味醂1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄

做法

1.把洋葱切片;鸡蛋打散,备用。

2.取一平底,热后转小火,加入奶油。

3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内,以小火炒香洋葱片后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火将材料拌煮至滚。

4.将牛肉片加入作法3的锅内拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,淋上作法1的蛋液略滚约5秒即关火。

5.将作法4的材料盛至饭上即可。

滑蛋牛肉丼做法已被73人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱滑蛋牛肉丼做法

材料

牛肉片80公克,洋葱50公克,鸡蛋1颗,白饭1碗,奶油5公克,味醂1大匙,酱油2茶匙,柴鱼汁50㏄

做法

1.把洋葱切片;鸡蛋打散,备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油。

3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内,以小火炒香洋葱片后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火将材料拌煮至滚。

4.将牛肉片加入作法3的锅内拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,淋上作法1的蛋液略滚约5秒即关火。

5.将作法4的材料盛至饭上即可。

滑蛋牛肉丼做法已被31人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱窝蛋牛肉丼做法

材料

碎牛肉90公克,洋葱50公克,青豆仁30公克,蛋黄1颗,白饭1碗,奶油5公克,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味醂1大匙

做法

1.洋葱切丁备用。

2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中,以小火炒香后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火拌煮至汤汁滚沸。

4.将青豆仁与碎牛肉放入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上,再将蛋黄放至中央,食用时拌匀即可。

窝蛋牛肉丼做法已被23人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱滑蛋牛肉做法

材料

鸡蛋2只,牛肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

2.牛肉片用适量生粉、盐、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.锅里放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至7成熟时倒入蛋液,用筷子不停搅动蛋液至蛋熟即可。

滑蛋牛肉做法已被15人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱番茄滑蛋牛肉饭做法

材料

米饭1碗,番茄2个,牛里脊肉100克,鸡蛋1个,葱小半根,姜片3-4片,盐1-4小匙,料酒(分两次放,一次1小匙)2小匙,淀粉0.25小匙,色拉油1大匙,清水半杯,酱油1小匙,白糖0.25小匙,水淀粉适量,香油适量

做法

1.材料很好准备:番茄2个,牛肉100克,鸡蛋1个,葱小半根,姜1小块。准备好后就把牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段,姜切片,鸡蛋打入碗中 备用。

2.现在就可以炒了,锅内加入少许油,烧热后倒入牛肉过油,变色后捞出沥油。

番茄滑蛋牛肉饭做法已被86人烹饪过!

小编整理245位网友投稿材料与滑蛋牛肉丼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:番茄滑蛋牛肉饭

第二种:鲜香滑蛋牛肉

第三种:番茄滑蛋牛肉饭

第四种:石锅滑蛋牛肉

第五种:术前饮食:滑蛋牛肉粥

第六种:照烧牛肉丼

第七种:姜汁牛肉丼

第八种:泡菜牛肉丼

第九种:黑胡椒牛肉丼

第十种:凤梨牛肉丼

小编结合69位厨师推荐再从940网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉洋葱烧、凤梨牛肉丼、豆腐牛肉丼、窝蛋牛肉丼、红酒蘑菇牛肉丼

红咖哩牛肉丼、沙嗲牛肉丼、椰汁牛肉丼、白灼牛肉

蕃茄牛肉串烧、麻酱牛肉丼、红麴牛肉包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2880人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:滑蛋牛肉丼,滑蛋牛肉丼,窝蛋牛肉丼,番茄滑蛋牛肉饭

相关厨具产品推荐: 炒锅、水池、菜品展示柜、炒勺、微波炉 、餐盘

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