烹饪香菇排骨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱香菇排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇排骨、香菇排骨、粟米香菇排骨汤，香菇排骨面。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香菇排骨做法
材料
排骨400克，香菇200克，淀粉100克，酱油10克，姜10克，葱10克
做法
1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。
2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
3.锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来。
4.加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。
5.小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
6.小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。
香菇排骨做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香菇排骨做法
材料
排骨400克，香菇200克，淀粉100克，酱油10克，姜10克，葱10克
做法
1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。
2.仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
3.锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来。
4.加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。
5.小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
6.小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。
香菇排骨做法已被35人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱粟米香菇排骨汤做法
材料
排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐适量
做法
1.香菇用清水泡软，玉米洗净后切成小段，排骨洗净后焯水。
2.将排骨、玉米、香菇放入电子砂煲中煲约2小时后用适量盐调味即可。
粟米香菇排骨汤做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱胡萝卜香菇排骨汤做法
材料
排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐
做法
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５左右！
4.出锅前放适量盐调味即可！
胡萝卜香菇排骨汤做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇排骨面做法
材料
红烧香菇排骨，面条，菠菜
做法
1.香菇排骨的做法在http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a697201008ma7.html
2.将面煮熟，过水。
3.菠菜过水。
4.菠菜垫在碗底。
香菇排骨面做法已被11人烹饪过！
小编整理932位网友投稿材料与香菇排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇排骨汤
第二种：冬瓜蘑菇排骨汤
第三种：草菇排骨汤
第四种：蘑菇排骨汤
第五种：秀珍菇排骨汤
第六种：花菇排骨
第七种：平菇排骨汤
第八种：茶树菇排骨汤
第九种：茶树菇排骨汤
第十种：玉米冬菇排骨汤
小编结合31位厨师推荐再从368网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩肉串、可乐鸡翅、土豆炖骨头、梅干菜烧肉、白菜烧藕丸子
茭白肉丝、玉米炖排骨、清真扒牛肉、草菇烧豆腐
白菜排骨包、黑胡椒鸡肉串、酸菜拆骨肉豆腐锅。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3215人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香菇排骨,香菇排骨,粟米香菇排骨汤,香菇排骨面
