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推荐菜谱:木耳鱼丸做法 图片及所用厨具(电磁炉家用炉灶)
2024-01-25 08:34    6474    中华厨具网

烹饪木耳鱼丸所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、调料瓶

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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱木耳鱼丸做法

材料

鱼丸300克,木耳100克,葱20克,姜10克

做法

1.丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。

2.中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和丸子。

3.不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖盖,烧开。

4.大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了哦!

5.少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。

木耳鱼丸做法已被14人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱木耳鱼丸做法

材料

鱼丸300克,木耳100克,葱20克,姜10克

做法

1.丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。

2.锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。

3.不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。

4.大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了哦!

5.少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。

木耳鱼丸做法已被95人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱丝瓜木耳鱼丸汤做法

材料

丝瓜200克,鱼丸若干,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、丝瓜去皮切滚刀块,鱼丸购买,木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒丝瓜、木耳片刻。

3、放2碗水和鱼丸焖煮2分钟。

4、丝瓜软时加盐和鸡精调味即可。

丝瓜木耳鱼丸汤做法已被87人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱酸梅木耳鱼尾汤做法

材料

木耳,香菜,葱,鱼尾,姜片,酸梅,葱段

做法

1. 木耳浸软,撕成大小适中的块状;

2. 香菜和葱洗净,分别切段;

3. 鱼尾洗净,热锅放3汤匙油,放姜片,慢火将鱼尾两边煎至微黄;用砂锅将水煮沸,铲起鱼尾放入锅中,再放入木耳,小火煮至汤色转奶白色;

4. 加入酸梅滚几分钟,撒入香菜、葱段,下盐调味即可食用。

酸梅木耳鱼尾汤做法已被23人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱木耳鱼做法

材料

黑木耳50克,鲤鱼1条,芹菜、生姜、蒜朱、精盐、味精、植物油各适量。

做法

黑木耳水发,鲤鱼去鳃、鳞剖腹去杂物洗净,芹菜洗净切细,生姜、大蒜切末。将炒锅至火上加热,加入植物油,待油热倒入木耳、生姜、蒜末等调料,炒至木耳熟,即盛起备用,再将植物油倒入炒锅烧热,放入鲤鱼煎炸至熟,加精盐、清水少许,焖烧,翻两下至鱼熟透后,再将炒熟的木耳等料加入拌匀即成。

木耳鱼做法已被14人烹饪过!

小编整理417位网友投稿材料与木耳鱼丸相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自制鱼丸和鱼丸汤

第二种:西红柿木耳豆腐鱼丸汤

第三种:鱼丸木耳豆腐汤

第四种:菜花鱼丸木耳

第五种:鲜香鱼丸豆腐

第六种:番茄鱼丸汤

第七种:甘草鱼丸红薯汤

第八种:白芷油菜鱼丸汤

第九种:麻辣鱼丸

第十种:淡水鱼丸

小编结合33位厨师推荐再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香菇排骨、五彩肉串、可乐鸡翅、土豆炖骨头、梅干菜烧肉

白菜烧藕丸子、酸菜拆骨肉豆腐锅、玉米炖排骨、清真扒牛肉

草菇烧豆腐、白菜排骨包、茭白肉丝。

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相关菜谱名称推荐:木耳鱼丸,木耳鱼丸,丝瓜木耳鱼丸汤,木耳鱼

相关厨具产品推荐: 炒灶、制冰机、咖啡机、炒勺、蒸笼 、菜刀

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