烹饪木耳鱼丸所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱木耳鱼丸做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳鱼丸、木耳鱼丸、丝瓜木耳鱼丸汤，木耳鱼。
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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱木耳鱼丸做法
材料
鱼丸300克，木耳100克，葱20克，姜10克
做法
1.丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。
2.锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。
3.不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。
4.大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！
5.少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。
木耳鱼丸做法已被14人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱木耳鱼丸做法
材料
鱼丸300克，木耳100克，葱20克，姜10克
做法
1.丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。
2.锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。
3.不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。
4.大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！
5.少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。
木耳鱼丸做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱丝瓜木耳鱼丸汤做法
材料
丝瓜200克，鱼丸若干，木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、丝瓜去皮切滚刀块，鱼丸购买，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒丝瓜、木耳片刻。
3、放2碗水和鱼丸焖煮2分钟。
4、丝瓜软时加盐和鸡精调味即可。
丝瓜木耳鱼丸汤做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酸梅木耳鱼尾汤做法
材料
木耳，香菜，葱，鱼尾，姜片，酸梅，葱段
做法
1. 木耳浸软，撕成大小适中的块状；
2. 香菜和葱洗净，分别切段；
3. 鱼尾洗净，热锅放3汤匙油，放姜片，慢火将鱼尾两边煎至微黄；用砂锅将水煮沸，铲起鱼尾放入锅中，再放入木耳，小火煮至汤色转奶白色；
4. 加入酸梅滚几分钟，撒入香菜、葱段，下盐调味即可食用。
酸梅木耳鱼尾汤做法已被23人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱木耳鱼做法
材料
黑木耳50克，鲤鱼1条，芹菜、生姜、蒜朱、精盐、味精、植物油各适量。
做法
黑木耳水发，鲤鱼去鳃、鳞剖腹去杂物洗净，芹菜洗净切细，生姜、大蒜切末。将炒锅至火上加热，加入植物油，待油热倒入木耳、生姜、蒜末等调料，炒至木耳熟，即盛起备用，再将植物油倒入炒锅烧热，放入鲤鱼煎炸至熟，加精盐、清水少许，焖烧，翻两下至鱼熟透后，再将炒熟的木耳等料加入拌匀即成。
木耳鱼做法已被14人烹饪过！
小编整理417位网友投稿材料与木耳鱼丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制鱼丸和鱼丸汤
第二种：西红柿木耳豆腐鱼丸汤
第三种：鱼丸木耳豆腐汤
第四种：菜花鱼丸木耳
第五种：鲜香鱼丸豆腐
第六种：番茄鱼丸汤
第七种：甘草鱼丸红薯汤
第八种：白芷油菜鱼丸汤
第九种：麻辣鱼丸
第十种：淡水鱼丸
小编结合33位厨师推荐再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇排骨、五彩肉串、可乐鸡翅、土豆炖骨头、梅干菜烧肉
草菇烧豆腐、白菜排骨包、茭白肉丝。
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