烹饪土豆炖骨头所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱土豆炖骨头做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆炖骨头、土豆炖骨头、最爱东北味——酸菜炖骨头,胡萝卜土豆骨头汤。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱土豆炖骨头做法
材料
中土豆2个2大概500g,龙骨两条2大概500g,盐少许,葱两根
做法
1.把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状
2.煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
3.撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时。
4.炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。真香呀!
土豆炖骨头做法已被38人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱土豆炖骨头做法
材料
中土豆2个2大概500g,龙骨两条2大概500g,盐少许,葱两根
做法
1.把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状
2.煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
3.撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时。
4.炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。真香呀!
土豆炖骨头做法已被64人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱最爱东北味——酸菜炖骨头做法
材料
原料:
做法
做法:
1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫;
2、泡好的猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟;
3、酸菜攥去水份,粉条不需要泡开,若是散装的冲去表面浮尘即可;
4、锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟,倒入煮好的骨头和骨头汤,烧开后下冻豆腐和粉条,转中小火炖半小时左右,出锅撒少许盐即可!
最爱东北味——酸菜炖骨头做法已被89人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱细火慢炖骨头汤做法
材料
材料:筒骨1000g,葱姜适量
做法
1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水。
2、筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白。
细火慢炖骨头汤做法已被47人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱胡萝卜土豆骨头汤做法
材料
胡萝卜,土豆,猪脊骨,葱,姜,料酒,鸡精,鸡精,盐
做法
1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片
2.脊骨飞水捞出洗干净
胡萝卜土豆骨头汤做法已被51人烹饪过!
小编整理637位网友投稿材料与土豆炖骨头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:四季豆土豆炖排骨
第二种:土豆炖翅根
第三种:韩式辣白菜土豆炖鸡
第四种:土豆炖肉
第五种:土豆炖排骨
第六种:土豆炖牛腩
第七种:土豆四季豆炖肉
第八种:土豆炖牛肉
第九种:土豆炖牛肉
第十种:香菇土豆炖鸡块
小编结合46位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅干菜烧肉、白菜烧藕丸子、茭白肉丝、酸菜拆骨肉豆腐锅、玉米炖排骨
清真扒牛肉、白菜排骨包、黑胡椒鸡肉串、蜜汁香烤鸡翅
豆花牛肉、叉烧肉、草菇烧豆腐。
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